Giữ mùa màng
Thời gian ngủ đông tự nhiên dài giúp giảm số lần xử lý mầm và tạo điều kiện bán hàng linh hoạt hơn từ cửa hàng.
Khoai tây bảo quản được bán theo trọng lượng, vì vậy mỗi điểm độ ẩm bị mất đi trong kho đều là một khoản thu nhập bị thất thoát.
Việc đào củ trong điều kiện ấm hoặc ẩm ướt có thể biến một vài củ bị nhiễm bệnh thành những ổ thối rữa chỉ trong vài ngày.
Những lô khoai tây trông sạch sẽ khi chất lên xe vẫn có thể không đạt tiêu chuẩn kiểm tra vỏ đối với khoai tây bán lẻ đã rửa sạch vào mùa đông.
Bệnh mục khô có thể ẩn mình trong nhiều tháng và thuốc diệt nấm thông thường cũ không còn hiệu quả ở nhiều vùng.
CO2 cộng với một lượng nhỏ ethylene làm sẫm màu khoai tây chiên, vì vậy nồng độ khí trong kho quyết định giá trị của quá trình chế biến nông sản.
Ngành trồng khoai tây thương phẩm nhỏ của Moldova đang đối mặt với năng suất thấp hơn và một mùa đông nhập khẩu tốn kém.
Sản lượng hiện đứng thứ ba châu Phi, nhưng tổn thất từ 30-40% sau thu hoạch đã làm lãng phí phần lớn sản lượng.
Một vụ thu hoạch ẩm ướt chuyển toàn bộ rủi ro sang kho chứa, nơi tháng đầu tiên quyết định thiệt hại.
Củ khoai tây đông lạnh trông có vẻ tươi ngon khi đào lên nhưng có thể lây lan bệnh thối rữa khắp cửa hàng chỉ trong vài tuần.
Thuốc ức chế nảy mầm duy nhất được sử dụng trên đồng ruộng phải được phun trước đó vài tuần, nếu không dư lượng sẽ quá thấp để bảo quản.
Nguồn dự trữ, chứ không phải diện tích đất, mới là yếu tố hạn chế khả năng đáp ứng nhu cầu khoai tây trong nước của Romania.
Dự án này thiết lập một chuẩn mực chi phí cho việc xây dựng kho chứa rau quả mới có dây chuyền đóng gói ở miền trung nước Nga.
Sản lượng thu hoạch kỷ lục hiện đang vượt quá nhu cầu, khả năng lưu trữ và chế biến, do đó mỗi lần sản lượng tăng đều đẩy giá xuống.
Phần lớn sự hao hụt trọng lượng trong quá trình bảo quản xảy ra trong tháng đầu tiên, vì vậy việc bảo quản đúng cách sẽ giúp bảo vệ giá trị của vụ thu hoạch.
Algeria là một thị trường hạt giống lớn, phụ thuộc nhiều vào nhập khẩu, với năng suất hiện nay gần bằng mức của châu Âu.
Vụ thu hoạch Aflou nhỏ hơn có thể giúp giảm bớt tình trạng dư thừa năm ngoái, trong khi việc lưu trữ và bán hàng trực tiếp nhằm mục đích bảo vệ người nông dân.
Bảo quản cẩn thận giúp bảo vệ giá trị của một vụ mùa nhỏ, chịu ảnh hưởng của nhiệt độ cao, nơi mà mỗi tấn đều rất quan trọng.
Các điều khoản cứu trợ sẽ quyết định lượng cây trồng ở Tây Bengal cho niên vụ 2026-27, trong khi lượng hàng tồn kho cũ vẫn đang làm tắc nghẽn các kho lạnh.
Thiệt hại do mưa ở miền nam có thể làm trì hoãn việc chấm dứt tình trạng thiếu khoai tây ở Chile.
Tiền thuê kho chứa và nhiên liệu diesel là những chi phí quan trọng đối với người trồng và thương lái khoai tây trước mùa vụ tiếp theo.
Lượng hàng tồn kho chưa bán hết trong các kho lạnh của Agra đang làm cạn kiệt nguồn tiền mặt mà nông dân cần cho vụ gieo trồng tiếp theo.
Kho lạnh đầy và giá dưới giá thành gây áp lực lên việc lựa chọn giống và khu vực gieo trồng ngay trước khi gieo vụ đông.
Việc đầu cơ tích trữ hàng hóa đã biến rủi ro về giá thành tổn thất hoàn toàn cho các cổ đông và nhà điều hành kho lạnh.
Tại bang trồng khoai tây lớn nhất Ấn Độ, mức giá sàn chỉ có hiệu quả nếu nông dân đăng ký, nhưng cho đến nay vẫn chưa có nhiều người làm điều đó.
Thiết kế bảo quản lạnh tự nhiên giúp tiết kiệm chi phí làm lạnh cho việc bảo quản khoai tây của các hộ nông dân nhỏ.
Trong những năm mất mùa, việc phân loại tốt hơn đồng nghĩa với việc ít củ khoai tây thương phẩm bị loại bỏ hoặc phân loại sai.
Năng lực đóng gói, chứ không phải sản lượng trên đồng ruộng, thường là điểm nghẽn đối với các nhà trồng trọt kiêm đóng gói ở Aroostook.
Ai-Plast và SIBUR đang thử nghiệm các thùng chứa polymer có trọng tải 1.3 tấn để bảo quản khoai tây.
Theo USDA NASS, diện tích trồng khoai tây trên khắp 13 tiểu bang đã giảm xuống còn 353,290.57 ha vào năm 2026 — giảm…
Các nhà phát triển cho biết, liều lượng tia cực tím không dùng hóa chất được điều chỉnh tùy thuộc vào loại cây trồng và điều kiện bảo quản.
Nhà cung cấp cho biết có thể thu được lợi nhuận thêm lên tới 35,630 đô la Mỹ cho mỗi 1,000 tấn và thời gian lưu trữ dài hơn 30%.
Nga tái khởi động CIPC trong một thập kỷ, cùng năm mà EU loại bỏ nó.
Trong một bước tiến quan trọng hướng tới cơ sở hạ tầng sau thu hoạch bền vững, một kho chứa khoai tây mới có sức chứa 50 tấn đã được đưa vào hoạt động tại…
Đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với thực phẩm tiện lợi có nhãn mác rõ ràng, các nhà khoa học châu Âu đang tiên phong trong một kỹ thuật bảo quản mới…
Trong một bước đột phá quan trọng về bảo quản thực phẩm sau thu hoạch, các nhà nghiên cứu tại Trung Quốc đã chế tạo thành công thức hydrogel mới…
Việc nâng gỗ khi còn ướt làm tăng nguy cơ mục nát — giải pháp là phơi khô ở nhiệt độ 15-18°C trong 14 ngày.
Tiền ngân sách liên bang dành cho các cửa hàng không được sử dụng vì các vùng không chịu cùng đóng góp tài chính.
Thời hạn sử dụng hai tháng so với mười ngày ở những nơi khác - đó là toàn bộ lý do thương mại.
19,000 ha bị bỏ hoang sau nhiều năm mở rộng - nông dân kéo dài chu kỳ canh tác như một biện pháp kiểm soát rủi ro.
Trạng thái ngủ nghỉ không còn là đặc điểm ổn định của giống cây trồng nữa — cây trồng bị căng thẳng thường đã già khi được đưa vào kho.
Ba phần tư khu bảo tồn thuộc sở hữu của các nhà điều hành tư nhân theo thỏa thuận, chứ không phải của nhà nước.
Một trong bảy cửa hàng vẫn trưng bày sản phẩm. CIPC — giảm từ một phần tư, nhiều năm sau khi rút lui
3 triệu tấn hàng tồn kho dư thừa không có tuyến đường vận chuyển liên bang — giá 100-150 rupee một bao.
Từ 6-7 tấn mỗi ngày lên đến 20-23 tấn — và giảm thiểu thiệt hại cho củ khoai tây trong quá trình chế biến.
Kho chứa có sức chứa 38,000 tấn để có thể bán nông sản khi giá cả phù hợp, chứ không phải ngay khi thu hoạch.
Kho lưu trữ cho phép MAPS bán hàng vào cuối mùa đông, khi lượng hàng từ Azerbaijan và Ai Cập đã giảm.
500 triệu rúp chi cho việc giặt giũ và đóng gói — khoản lỗ phát sinh sau khi khai thác, chứ không phải trong quá trình khai thác.
Từ tinh bột thô đến nhựa sinh học chỉ trong một bước lên men duy nhất, 24 giờ, không cần quy trình nhiều giai đoạn.
Bốn kho chứa nông sản của 1,200 nông dân không xuất trình được giấy tờ an toàn phòng cháy chữa cháy.
