Kiểm tra xuyên quốc gia về những gì có thể xảy ra đối với bệnh khoai tây trong mùa trồng trọt này.
Bệnh mốc sương luôn có và rất có thể sẽ là điều mà các nhà sản xuất khoai tây Canada cần phải đề phòng. Các mô hình thời tiết thay đổi, hệ thống cảnh báo sớm bệnh mốc sương hiệu quả và các sản phẩm kiểm soát đã làm giảm rủi ro trong những năm gần đây. Nhưng như bất kỳ người trồng nào cũng biết, không thiếu các bệnh khoai tây khác có thể gây rắc rối trong mùa trồng trọt. Dưới đây là một số điều cần chú ý trong năm nay.
Sương mai
Phytophthora infestans, tác nhân gây bệnh mốc sương gây ra sự tàn lụi Nạn đói khoai tây ở Ailen những năm 1840, đã trở thành tai họa của những người trồng khoai tây trên khắp thế giới kể từ đó. Ngoài những mất mát đáng kinh ngạc mà nó gây ra, bệnh mốc sương cũng là bệnh khoai tây đắt nhất để quản lý, với chi phí toàn cầu ít nhất là 6 tỷ đô la theo một số ước tính.
Do đó, hầu như không có gì ngạc nhiên khi bệnh mốc sương vẫn tồn tại là mối lo bệnh số một đối với hầu hết các nhà sản xuất khoai tây thương mại ở Canada. Tuy nhiên, trong vài năm gần đây, hiệu quả hệ thống cảnh báo đèn khuya và điều kiện khí hậu thay đổi đã góp phần làm giảm đáng kể tỷ lệ mắc bệnh.
Dennis Van Dyk, chuyên gia về cây rau của Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Nông thôn Ontario, giải thích: “Đã có một hoặc hai phát hiện tích cực về bệnh mốc sương trong hai hoặc ba năm qua, nhưng chúng tôi đã không để xảy ra dịch trên diện rộng.
“Chúng tôi có một chương trình giám sát rất tốt ở đây với mạng lưới bẫy bào tử đóng vai trò như một dấu hiệu cảnh báo sớm cho người trồng và cho phép họ chủ động trong việc phun thuốc.
“Bệnh mốc sương luôn thường trực trong tâm trí, nhưng tại thời điểm này, dù là do thời tiết hay do mạng lưới bẫy bào tử, tôi nghĩ chúng ta đã có cách xử lý khá tốt.”
Vikram Bisht, một nhà nghiên cứu bệnh thực vật của Công ty Phát triển Tài nguyên và Nông nghiệp Manitoba, lưu ý rằng các cánh đồng khoai tây thương mại ở Manitoba đã không bị bệnh mốc sương kể từ năm 2018, phần lớn là nhờ sự thành công của mạng lưới bẫy bào tử bệnh mốc sương giúp cảnh báo cho người trồng ở Manitoba khi P. infestans bào tửs đã được phát hiện trên địa bàn tỉnh.
Bisht nói: “Không có báo cáo nào vào năm 2020 về bệnh mốc sương, mặc dù chúng tôi đã bẫy được một số bào tử bệnh mốc sương. “Chúng tôi đã có thể cảnh báo những người trồng trọt và họ đã nâng cao lịch phun thuốc, điều này cực kỳ hữu ích.”
Dymtro Yevtushenko, chủ nhiệm nghiên cứu khoa học khoai tây tại Đại học Lethbridge, báo cáo rằng có một số trường hợp P. infestans Các bào tử được phát hiện bởi Mạng lưới Giám sát Dịch hại Khoai tây ở Alberta vào năm ngoái, nhưng không đủ để gióng lên hồi chuông cảnh báo.
“Nó không vượt quá một ngưỡng nhất định khiến chúng tôi lo ngại,” anh nói. “Hai năm nay, không có bệnh mốc sương nào, thật tuyệt.”
Do khí hậu Hàng hải ôn hòa và ẩm ướt ở Đại Tây Dương Canada, Đảo Prince Edward và New Brunswick trong lịch sử có nhiều vấn đề với bệnh mốc sương hơn hầu hết các vùng trồng khoai tây khác trong nước. Nhưng điều kiện đã thay đổi trong những năm gần đây, với thời tiết mùa hè ấm hơn, khô hơn đã làm giảm mối đe dọa do P. infestans mầm bệnh.
Lorraine MacKinnon, điều phối viên ngành khoai tây với Bộ Nông nghiệp và Đất đai của PEI, giải thích: “Do tình hình thời tiết mà chúng ta đã trải qua trong bốn hoặc năm năm qua, bệnh mốc sương đã bị loại khỏi danh sách các bệnh cần quan tâm. .
“Chúng tôi đã đi vài vụ rồi mà không phát hiện thấy bào tử bệnh mốc sương trên Đảo. Cô ấy cho biết thêm. “Cũng có những chủng bệnh mốc sương đang thay đổi có lẽ ít hung hăng hơn một chút trên tán lá, và chúng tôi có rất nhiều sản phẩm phòng trừ hiệu quả.”
MacKinnon, cùng với các chuyên gia khác, cảnh báo người trồng không nên lơ là với bệnh mốc sương, bệnh có khả năng xóa sổ toàn bộ cánh đồng khoai tây trong vài ngày và cũng ảnh hưởng đến chất lượng và khả năng bảo quản của củ.
“Luôn có nguy cơ bệnh mốc sương quay trở lại ruộng PEI. Mô hình dự đoán dựa trên thời tiết và bẫy bào tử rất hiệu quả trong mùa vụ, nhưng chúng không thể dự đoán trước tình hình của một mùa trồng trọt, ”cô nói.
Khalil Al-Mughrabi, một nhà nghiên cứu bệnh học tại Trung tâm Phát triển Khoai tây thuộc Sở Nông nghiệp, Thủy sản và Nuôi trồng thủy sản New Brunswick, đồng ý với quan điểm này vì bệnh mốc sương đã không được tìm thấy ở Maritimes trong ba năm qua. Ông lưu ý rằng thông qua một chương trình nghiên cứu quốc gia, công việc tiếp tục phát triển các chiến lược quản lý dịch bệnh mới cũng như đánh giá hiệu quả của các sản phẩm thuốc diệt nấm đã đăng ký chống lại các dòng chủ yếu của bệnh mốc sương.
Al-Mughrabi cho biết tại New Brunswick, một chương trình dự báo bệnh mốc sương dựa trên điều kiện thời tiết có lợi cho sự phát triển của bệnh mốc sương và một hệ thống bẫy bào tử bao phủ các vùng trồng khoai tây trong tỉnh, đang được triển khai tích cực để dự đoán bệnh mốc sương.
Van Dyk lưu ý Ontario đang theo dõi một chủng bệnh mốc sương mới, US-25, cũng như giống bệnh mốc sương, Phytophthora nicotianae, là một loài liên quan đến P. infestans và gây ra các triệu chứng trên lá tương tự như bệnh mốc sương. Cả hai đều đã được phát hiện bên cạnh ở bang New York, vì vậy người trồng được khuyến khích gửi mẫu của bất kỳ cây nào có biểu hiện bệnh mốc sương để kiểm tra xác định chủng.
PED
Trong khi tình hình bệnh mốc sương đã được cải thiện, trên cả nước đang gia tăng mối lo ngại về một loại bệnh khác trên cây khoai tây bị dập nát - khoai tây chết sớm (PED) phức tạp.
MacKinnon giải thích: “Một căn bệnh nổi bật trong vài năm qua là PED. “Bởi vì chúng tôi đã trải qua mùa hè ấm áp và khô ráo, chúng tôi đang gặp rất nhiều thách thức với việc khoai tây chết sớm và điều này đang ảnh hưởng đến năng suất của các giống chế biến… Các nhà sản xuất ở đây khá lo ngại về điều đó.
Khử trùng, tiêu diệt giun đũa và tuyến trùng tổn thương rễ có liên quan đến PED, là một biện pháp kiểm soát bệnh phổ biến, nhưng nó không được phép trong PEI MacKinnon cho biết do đó, các nhà sản xuất khoai tây Island có thể đang xem xét thêm một loại cây trồng khử trùng sinh học vào luân canh của họ. năm.
“Mù tạt đang trở nên khá phổ biến vì một vài lý do. Các nghiên cứu cho thấy mù tạt có hiệu quả chống lại verticillium trong đất, nhưng nó cũng có một số lợi ích đối với việc kiểm soát giun xoắn, ”MacKinnon nói.
“Ngoài ra còn có rất nhiều nghiên cứu đang được thực hiện về tác dụng của cây cao lương-sudangrass, cây kê trân châu và các loại cây luân canh khác có thể làm giảm lượng verticillium và / hoặc tuyến trùng gây hại rễ trong đất.”
Van Dyk cho biết mặc dù PED có thể không phải là vấn đề lớn ở Ontario như ở Maritimes, nhưng nó chắc chắn nằm trong tầm ngắm của những người trồng trọt ở tỉnh của anh ấy với những người trồng có vấn đề với nó, hun trùng và xem xét các biện pháp sức khỏe đất khác.
“Chúng tôi đã có một vụ thu hoạch khá tốt, vì vậy nếu người trồng sẽ áp dụng một loại thuốc xông hơi cho những cánh đồng mà họ cho rằng có nhiều nấm verticillium và tuyến trùng, họ có cơ hội để làm điều đó vào mùa thu vì có thời gian để làm điều đó,” ông giải thích .
Bisht ghi nhận chấm đen và héo verticillium, cả hai đều nằm trong tổ hợp bệnh PED gây chết sớm, ngày càng có tầm quan trọng ở Manitoba trong những năm gần đây. Mặc dù thời tiết đóng một vai trò quan trọng trong tỷ lệ mắc cả hai bệnh, Bisht dự kiến áp lực dịch bệnh sẽ vẫn cao trong mùa tới ở những khu vực có lịch sử bệnh đốm đen và héo verticillium.
Yevtushenko nói rằng mối quan tâm về PED đang gia tăng ở Alberta cũng như khí hậu thay đổi đang làm tăng nguy cơ của nó.
Ông giải thích: “Diện tích trồng ngày càng mở rộng, và luân canh cây trồng có thể ngắn hơn, và điều này cuối cùng sẽ dẫn đến sự tích tụ của verticillium trong đất cao hơn, vì vậy với áp lực mầm bệnh cao hơn, chúng tôi dự đoán rằng tỷ lệ mắc bệnh này có thể sẽ tăng lên,” ông giải thích.
Chia tỉnh
- blackleg ở Manitoba - Theo Bisht, điều kiện gieo trồng mát mẻ, ẩm ướt vào mùa xuân năm ngoái đã dẫn đến tỷ lệ nhiễm bệnh vi khuẩn tương đối cao trên các ruộng khoai tây ở Manitoba vào năm ngoái, không chỉ ảnh hưởng đến năng suất mà còn gây ra sự cố cháy đen ở một số kho bảo quản. Bisht nói rằng cần phải cẩn thận hơn khi cắt hạt để giảm nguy cơ gieo hạt bị nhiễm bệnh lùn sọc đen.
- Soft Rot ở Ontario - Van Dyk cho biết các vấn đề về hạt giống nhập khẩu do vi khuẩn gây bệnh như Dickeya dianthicola và Pectovi khuẩn parmentieri đã trở thành mối quan tâm cấp bách đối với các nhà sản xuất khoai tây Ontario. Ông khuyến cáo người trồng nên trồng hạt giống chất lượng cao đã được chứng nhận, kiểm tra các lô hạt giống nếu có thể để đảm bảo chúng sạch bệnh, loại bỏ hạt giống nghi ngờ và chú ý đến các dấu hiệu đầu tiên của bệnh thối mềm do vi khuẩn trên ruộng khoai tây như bệnh đốm và cây với sức sống kém hơn.
- Chấm sớm ở Đại Tây Dương Canada - Al-Mughrabi lưu ý rằng bệnh này là một thách thức trên các cánh đồng khoai tây ở vùng Maritimes vào năm ngoái do thiếu mưa khiến cây bị stress và bệnh bạc lá phát triển sớm. Ông giải thích: “Nếu thời tiết mùa tới tiếp tục khô hạn, xu hướng tương tự có thể xảy ra đối với bệnh cháy lá sớm.
- Vảy chung trong PEI - MacKinnon chỉ ra rằng thời tiết khô hạn hơn của tỉnh trong những năm gần đây có nghĩa là ít độ ẩm hơn cho các củ giống khi chúng bắt đầu ra đời. Bà nói: “Do đó, bạn có thể bị xuất hiện nhiều vảy ghẻ thông thường hơn và đây là một căn bệnh rất khó kiểm soát.