Emmeloord - Trong hai năm qua, Olaf van Campen từ Adama đã có được kiến thức về một củ khoai tây điện tử. Đây là một phát minh của Solentum. Chúng tôi hỏi Van Campen năm câu hỏi.
Olaf, trong hai năm qua, bạn đã có kinh nghiệm với một củ khoai tây điện tử. Chúng ta phải tưởng tượng điều gì?
'Đó là một củ khoai tây nhựa. Chứa thiết bị đo lường có thể đo nhiệt độ, độ ẩm và hàm lượng CO2 trong kho bảo quản khoai tây. Trong hai năm qua, cùng với Solentum và khách hàng, chúng tôi đã theo dõi một số kho bảo quản hạt giống có chứa những củ khoai tây này. '
Làm thế nào để phát minh Solentum này hoạt động?
'Năm củ khoai tây được đặt trong kho ở nhiều địa điểm khác nhau. Những củ khoai tây này tiếp xúc với nhau qua một cổng. Dữ liệu có thể được đọc trong thời gian thực trên máy tính xách tay hoặc điện thoại di động của bạn. Ví dụ, một nhà tư vấn hoặc người trồng có thể theo dõi việc bảo quản khoai tây của mình bất kỳ lúc nào trong ngày. Ngay sau khi các giá trị khác với lời khuyên, có thể thực hiện các điều chỉnh. '
Tại sao điều này được phát minh?
'Nó bắt đầu với khoai tây điện tử được sử dụng trong vụ thu hoạch. Sau đó, nó có thể được kiểm tra tại thời điểm nào trong dây chuyền thu hoạch mà khoai tây có thể bị hỏng. Điều này vẫn đang được phát triển và phiên bản này đã được phát triển dựa trên nhu cầu về các phép đo trong lưu trữ. '
Những kết quả đã đạt được trong thời gian chờ đợi?
'Chúng tôi đã phát hiện ra sự khác biệt lớn giữa việc lưu trữ. Với kho lưu trữ Talent, điều quan trọng là nhiệt độ phải không đổi. Trong quá trình làm mát bằng không khí, chúng ta thấy rằng nhiệt độ thay đổi nhiều hơn so với trong kho, nơi sử dụng hệ thống làm mát cơ học để hỗ trợ. Hơn nữa, với hệ thống thông gió bên ngoài thường xuyên, chúng tôi thấy rằng mức CO2 vẫn ở mức thấp. Nếu các nhà kho vẫn đóng cửa trong thời gian dài hơn, các giá trị này sẽ tăng lên và điều đó có hại cho chất lượng. '
Phát minh này độc đáo như thế nào và nó sẽ dẫn đến điều gì?
'Bản thân việc đo độ ẩm, nhiệt độ và CO2 không phải là một cuộc cách mạng. Nhưng với khoai tây này, bạn có thể đọc các giá trị ở nhiều vị trí khác nhau trong kho lưu trữ vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Ngoài ra, có thể so sánh dữ liệu từ các cửa hàng sau mùa khác nhau. Bằng cách này, việc bảo quản khoai tây có thể được nâng lên một cấp độ cao hơn. '
