Trên khắp châu Âu, giá cả thị trường tươi sống ổn định với một số nhu cầu tốt được báo cáo trong thời tiết mát mẻ hơn nhưng xuất khẩu vẫn chậm cải thiện, mặc dù có sự chuyển dịch ổn định từ Tây Ban Nha sang Pháp vì chất lượng giặt tốt.
Theo báo cáo mới nhất của Hiệp hội Nông dân Ireland (IFA), thị trường khoai tây tươi đang dần lấy lại đà tăng sau kỳ Giáng sinh.
“Tháng Giêng thường là một khoảng thời gian chậm hơn và điều này kết hợp với nhiệt độ ôn hòa hơn bình thường đã làm giảm tốc độ tiêu thụ một chút. Có tin tốt cho xử lý thương mại vì tất cả các hạn chế hiện đã được dỡ bỏ đối với lĩnh vực khách sạn. Báo cáo của IFA cho thấy tiếp tục có các báo cáo về việc giảm sản lượng có thể bán được khi các vấn đề về quy mô và chất lượng ngày càng trở nên rõ ràng hơn.
Hơn nữa, chi phí đầu vào, đặc biệt là giá phân bón, sẽ khiến niên vụ 2022 gặp rất nhiều thách thức.
“Giá cả và sự sẵn có của hạt giống cũng được quan tâm hàng đầu. Các nhà phân tích của IFA kết luận rằng không có sự liên kết nào giữa EU và Vương quốc Anh để cho phép nhập khẩu khoai tây giống từ Scotland.