Thứ sáu ngày 4 tháng XNUMX vừa qua, cộng đồng khoai tây châu Âu đã tập trung tại Brussels để tham dự Europatat Quốc hội 2018.
Dưới khẩu hiệu “Khoai tây: một ngành lành mạnh, bền vững và có trách nhiệm”, sự kiện thường niên tập trung vào nhiều tài sản của ngành trong các lĩnh vực y tế, dinh dưỡng, tính bền vững và trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp, và cách họ đưa vào các Mục tiêu Phát triển Bền vững do Liên hợp quốc thông qua.
Diễn giả chính trong phiên họp buổi sáng, chiến lược gia kỹ thuật số và chuyên gia quản lý danh tiếngChristophe Ginisty, mang đến cho những người tham gia cái nhìn sâu sắc về các xu hướng truyền thông xã hội và những người tiêu dùng được quan tâm nhiều nhất, được gọi là thế hệ millennials: “Cố gắng giáo dục, hợp tác và lắng nghe khán giả của bạn”, ông nhấn mạnh. Ông cũng chỉ ra sự cần thiết của các hiệp hội đa dạng hóa thông điệp trên các nền tảng truyền thông xã hội khác nhau và vai trò của việc đảm bảo rằng mọi người vẫn đang có tư duy “phản biện”.
Gilles Fontaine, Chủ tịch Europatat mớivà Jos Muyshondt, cựu Chủ tịch Europatat, trong suốt thời gian đó Gala Bữa tối. Các diễn giả đáng chú ý khác trong buổi sáng bao gồm... Tania Santivañez, Cán bộ Nông nghiệp Khu vực tại Văn phòng Khu vực Châu Âu và Trung Á của FAO, người đã nói về đóng góp của khoai tây đối với an ninh lương thực và xóa đói giảm nghèo ở các nước đang phát triển và kêu gọi xây dựng các liên minh chiến lược để đáp ứng Mục tiêu Phát triển Bền vững số 14, " tiêu dùng và sản xuất ”.
Toine Timmermans, Điều phối viên của Chương trình REFRESH, đã cảnh báo khán giả về sự cần thiết của các công ty khoai tây để đưa an ninh lương thực và cuộc chiến chống lãng phí thực phẩm như một phần của mô hình kinh doanh của họ.
Kết thúc phiên giao dịch Sức khỏe và tính bền vững trong ngành khoai tây đi đôi với nhau, Loes Neven, từ Viện Flemish về cuộc sống lành mạnh (VIGeZ), đã trình bày kim tự tháp thực phẩm đảo ngược mới thể hiện nhiều lợi ích sức khỏe của khoai tây.
Phiên họp buổi chiều, Con người và Cộng đồng ở nền tảng của ngành khoai tây, đã được khai mạc bởi Tine Delva, Cố vấn Chính sách tại Tổng Thư ký của Ủy ban Châu Âu phụ trách Chương trình Nghị sự 2030 về Phát triển Bền vững của Liên hợp quốc.
Bà hoan nghênh việc Đại hội Europatat tập trung vào các Mục tiêu Phát triển Bền vững trong năm nay và kêu gọi các công ty tư nhân hành động và đầu tư vào mô hình sản xuất bền vững.
Cuối cùng, ba nghiên cứu điển hình đã được trình bày bởi Jolanda Soons-Dings(LambWeston Meijer), Gilles Fontaine (Desmazières) và Arnaud Delacour (UNPT) về cách thức các nhà chế biến, buôn bán và sản xuất khoai tây đã đi đầu trong các lĩnh vực chính về sức khỏe, tính bền vững và trách nhiệm của doanh nghiệp.
Bế mạc Đại hội Europatat 2018, Micheal Scannell, Giám đốc Chuỗi Thực phẩm - Bên liên quan và Quan hệ Quốc tế trong Tổng cục Y tế và An toàn Thực phẩm của Ủy ban Châu Âu, nhấn mạnh vị trí tốt mà ngành khoai tây nằm trong mối quan hệ với các vấn đề an toàn thực phẩm khác nhau: “Bạn không nên che giấu giá trị cao và sức mạnh của ngành khoai tây! ” ông kết luận.
Với hơn 90 người tham gia đến từ 21 quốc gia khác nhau, Đại hội Europatat 2018 và các sự kiện bên lề đã nhận được phản hồi cực kỳ tích cực, đánh giá chất lượng cao của các diễn giả và thông điệp mới mẻ và đầy cảm hứng của họ.
