Khám phá công nghệ Điện trường xung để sản xuất chip của bạn
Cải thiện chất lượng, giảm chi phí, tăng năng suất, kiểm soát màu sắc và hưởng lợi từ các cơ hội sản phẩm mới.
Hệ thống Đai lợi thế Elea PEF của chúng tôi cải thiện chất lượng và năng suất sản phẩm đồng thời giảm chi phí xử lý. Nguyên liệu được xử lý bằng Điện trường xung (PEF) dễ cắt hoặc cắt hơn và ít bị gãy hơn. Ứng dụng PEF cho phép rút ngắn thời gian và nhiệt độ chiên và giảm những thay đổi chất lượng không mong muốn.
Trong PEFinar trực tuyến của chúng tôi, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn toàn bộ quy trình sản xuất chip và các lợi ích PEF thu được trong mỗi bước. Chiên khoai tây chiên hoặc khoai tây chiên hoàn hảo với Hệ thống Elea PEF Advantage. Trong buổi trình diễn trực tiếp hệ thống PEF Advantage B 1 của chúng tôi, được thiết kế đặc biệt cho dây chuyền sản xuất chip tiêu chuẩn có công suất từ 1 đến 6 t/h, chúng tôi sẽ cho bạn thấy hiệu quả PEF thực sự.
Giám đốc điều hành Stefan Töpfl và Kỹ sư khoa học Kevin Hill của chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn trong toàn bộ buổi học và sẽ thảo luận trực tiếp về lợi ích của quy trình. Sau buổi nếm thử trực tiếp với khán giả tại nhà, chúng tôi sẽ tổ chức một phiên hỏi đáp để giải quyết bất kỳ câu hỏi mở nào.
Nếu bạn muốn tham gia thử mẫu trực tiếp của chúng tôi, vui lòng đăng ký trước ngày 05 tháng 2021 năm XNUMX và điền địa chỉ của bạn để gửi mẫu.
Xin lưu ý: Không thể vận chuyển sau ngày 05 tháng XNUMX vì lý do tổ chức. Sau đó chúng tôi sẽ gửi cho bạn các mẫu sau PEFinar.
Chúng tôi rất mong được chào đón bạn!
Kỹ sư R&D Kevin Hill
Kevin tốt nghiệp thạc sĩ về công nghệ thực phẩm vào năm 2018 và làm việc tại Elea với tư cách là kỹ sư thực phẩm kể từ đó. Là thành viên của bộ phận nghiên cứu và phát triển, anh chịu trách nhiệm về các ứng dụng đồ ăn nhẹ như khoai tây chiên và khoai tây chiên.
Giáo sư Tiến sĩ Stefan Töpfl
Giám đốc điều hành tại EleaStefan là một kỹ sư thực phẩm tập trung vào thiết kế quy trình và thiết bị, hiệu quả quy trình và mục tiêu sử dụng năng lượng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Ông đứng đầu Đơn vị Kinh doanh Công nghệ Quy trình tại Viện Công nghệ Thực phẩm Đức (DIL). Với đội ngũ các nhà khoa học, họ đã phát triển các công nghệ xử lý cho ngành công nghiệp thực phẩm và các nhà sản xuất thiết bị, trong đó có hệ thống Điện trường xung. Kể từ năm 2017, Stefan là Giám đốc điều hành tại Elea GmbH.
