Shuji Ito, chủ tịch của khoai tây nổi tiếng Nhật Bản chip thương hiệu Calbee đã thông báo trong một cuộc họp báo rằng việc sản xuất sẽ hoàn toàn trở lại vào tháng XNUMX.
Nhà sản xuất đã bị ảnh hưởng bởi cơn bão đổ bộ vào vùng sản xuất khoai tây ở Hokkaido, dẫn đến tình trạng thiếu khoai tây chiên ở Nhật Bản, vài tuần trước.
Theo báo chí địa phương, người tiêu dùng có thể mong đợi các sản phẩm phổ biến như khoai tây chiên vị pizza và các loại vị tiêu đen sẽ quay trở lại các kệ hàng trên toàn quốc.
Một số lượng kỷ lục các trận bão đổ bộ vào Hokkaido vào mùa hè năm ngoái dẫn đến việc thiếu nguyên liệu chính - khoai tây do Hokkaido sản xuất.
Chúng chiếm 70% nguyên liệu được sử dụng để làm khoai tây chiên của Calbee.
Sự thiếu hụt này khiến việc sản xuất một số sản phẩm của Calbee không thể thực hiện được, và nguồn cung khoai tây chiên giảm sau đó cũng khiến giá tăng cao.
Có thời điểm, một túi khoai tây chiên có giá hơn 1,250 yên (khoảng 12 USD) trên mạng.
Calbee đã xem xét việc nhập khẩu thêm khoai tây do Mỹ sản xuất để hạn chế sự thiếu hụt, nhưng nỗ lực đó không có kết quả.
Tuy nhiên, với việc đảm bảo khoai tây do Kyushu sản xuất vào giữa tháng XNUMX năm nay, Calbee sẽ bổ sung đầy đủ dự trữ vào khoảng tháng XNUMX.
