Cardinal Foods LLC của Burgaw NC và Russet House of Huntingdon Quebec hôm nay công bố liên doanh trong một cơ sở chế biến ở Burgaw NC để trở thành một trong những nhà sản xuất khoai lang chiên lớn nhất thế giới.
Cardinal Foods LLC, một công ty chế biến quả việt quất và rau quả đông lạnh có trụ sở tại Bắc Carolina hợp tác với Russet House Inc., nhà lãnh đạo toàn cầu, đồng thời là nhà sáng tạo về thương hiệu riêng và đồng đóng gói trong danh mục khoai lang IQF. Kinh nghiệm chung của hai công ty thực phẩm sáng tạo này kết hợp với vị trí chiến lược ở Bắc Carolina đã tạo điều kiện cho liên doanh này trở thành nhà cung cấp toàn cầu các sản phẩm khoai lang sáng tạo, cao cấp.
Liên doanh sẽ hoạt động với tên gọi Cardinal Foods và bao gồm một cơ sở chế biến thực phẩm rộng 106,000 foot vuông sẽ nâng cao công suất tổng thể và cung cấp một dòng sản phẩm đặc biệt.
Phô mai House mang đến chuyên môn của họ trong công nghệ chần hơi nước mà vẫn giữ được màu sắc, giá trị dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của khoai tây ngọt cho ra sản phẩm khoai lang nhãn sạch vượt trội về hương vị, dinh dưỡng và hình thức. Russet House là người đầu tiên giới thiệu khoai lang chiên hữu cơ và không biến đổi gen cho các thương hiệu tư nhân bán lẻ.
Leopold Moyen, Chủ tịch của Russet House:
“Chúng tôi hoan nghênh việc liên doanh này với Cardinal Foods để mở rộng công suất của chúng tôi đã ở trong tình trạng bán hết trong vài năm qua tại nhà máy của chúng tôi ở Huntingdon.”
“Kết hợp các điểm mạnh của chúng tôi sẽ cho phép chúng tôi phát triển đồng thời tăng cường hỗ trợ cho các khách hàng hiện tại của chúng tôi. Việc mở rộng này sẽ hỗ trợ cải tiến sản phẩm mới vốn là thế mạnh cốt lõi. ”
Corey Barnhill, Chủ tịch của Cardinal Foods:
“Khả năng chế biến của chúng tôi cho phép chúng tôi tiếp tục tập trung vào chất lượng với năng lực bổ sung để cung cấp một sản phẩm tuyệt vời trong khi tiếp tục phục vụ những người trồng trọt trên khắp miền đông Hoa Kỳ.”
Một lợi ích chiến lược của liên doanh là vị trí ở Burgaw, NC, nơi mang lại lợi thế về hậu cần với sự gần gũi của cả hai tuyến đường liên bang chính và Cảng Wilmington ở Bắc Carolina.
Cardinal Foods chuyên về các sản phẩm tốt cho sức khỏe, tiện lợi, có giá trị gia tăng được làm từ quả việt quất, khoai lang và bí bơ được bán cho các thương hiệu quốc gia, các nhà bán lẻ hàng đầu cũng như chuỗi nhà phân phối và dịch vụ thực phẩm.
Với nhiều thập kỷ kinh nghiệm trong việc sản xuất các dòng sản phẩm đặc biệt và tùy chỉnh, sự hợp tác chung này giữa Cardinal Foods và Russet House sẽ là người thay đổi cuộc chơi trong ngành chế biến đông lạnh.
Cơ sở hiện đại này tăng gấp ba lần khả năng sản xuất khoai lang chiên để bán trên toàn cầu và được trang bị để tùy chỉnh các sản phẩm mới dựa trên thực vật để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
Khi người tiêu dùng hiểu rõ hơn về vai trò của thực phẩm đối với sức khỏe tổng thể và miễn dịch của họ, nhu cầu về các sản phẩm trái cây và rau quả có hương vị tuyệt vời không biến đổi gen sẽ tiếp tục tăng lên. Các chứng nhận sản phẩm bao gồm ISO 22000, Kosher, Halal, Non-GMO, Organic, Gluten-Free và Vegan.