Việc trồng khoai tây cho vụ mùa 2023 đã hoàn thành ở Bắc Gujarat, Ấn Độ, trước tháng 2022 năm XNUMX. Khu vực này nổi tiếng về sản xuất khoai tây chất lượng tốt nhất để sản xuất Khoai tây chiên và Khoai tây chiên.
Theo dữ liệu có sẵn từ Chính phủ và Hiệp hội kho lạnh, khoảng 105,000 tấn khoai tây giống đã được trồng trên khoảng 44,000 ha tại các huyện trồng khoai tây chính của Bắc Gujarat - Aravalli và Sabarkantha.
Nhìn chung, ở Gujarat, khoảng 405,000 tấn khoai tây giống đã được trồng trên 147,000 ha. Điều này bao gồm cả các loại Bảng và Quy trình. Khoai tây Process Variety được dùng để làm Khoai tây chiên kiểu Pháp và Khoai tây chiên. Sản lượng khoai tây phù hợp để chế biến dự kiến là 1.9 triệu tấn trong khi sản xuất của giống khoai tây Table dự kiến là 3.3 triệu tấn.
So với các bang khác ở Ấn Độ, Gujarat sản xuất khoai tây có chất lượng tốt nhất. Nông dân ở Gujarat tuân theo các phương pháp tốt nhất để sản xuất khoai tây chất lượng tốt.
Sử dụng hạt giống chất lượng tốt nhất, thiết bị tưới nhỏ giọt và phân bón hòa tan trong nước dẫn đến năng suất và chất lượng khoai tây tốt hơn cho nông dân. Ngoài ra, việc thực hiện hợp đồng trước giúp nông dân tránh được bất kỳ tổn thất nào do biến động thị trường. Trong phương thức hợp đồng trước, giao dịch mua khoai tây được thực hiện tại thời điểm trồng hoặc ngay sau khi trồng khoai tây.
Giống khoai tây Lady Rosetta thường được trồng ở GujaratMột mùa đông thuận lợi đã được quan sát thấy ở Gujarat, vì vậy một vụ mùa bội thu được kỳ vọng. Vụ thu hoạch sẽ bắt đầu vào khoảng ngày 20 tháng 2023 năm XNUMX và sau đó sẽ có khoai tây. Các nhà sản xuất Sản phẩm Khoai tây trong và ngoài nước chủ yếu sử dụng khoai tây được thu hoạch ở Gujarat.
Khoai tây chỉ được thu hoạch mỗi năm một lần ở Gujarat từ tháng Hai đến giữa tháng Ba. Sau đó, những củ khoai tây này được cung cấp cho đến tháng XNUMX-XNUMX trên thị trường xuất khẩu và đến tháng XNUMX ở thị trường nội địa từ Kho lạnh.
Trong năm 2022, Gujarat có khoảng 532 Kho lạnh và khu vực Bắc Gujarat có khoảng 95 Kho lạnh. Và cho mùa 2023, tổng kho lạnh ở Bắc Gujarat sẽ là 105 với việc bổ sung 10 kho lạnh mới.
MS International là nhà xuất khẩu khoai tây phù hợp để chế biến hàng đầu từ Gujarat. Nó mua nguyên liệu chất lượng tốt nhất từ nông dân trong khu vực của họ bằng hợp đồng canh tác. Công ty có cơ sở kho lạnh để lưu trữ 28,000 tấn khoai tây.
Nó cũng được trang bị 2 cơ sở đóng gói với các cơ sở Phân loại, Phân loại và Đóng gói của thương hiệu nổi tiếng thế giới Allround, thuộc sở hữu của công ty. Các phương tiện này giúp vận chuyển nguyên liệu theo yêu cầu của người nhận hàng từ bao 25 Kg đến Bao Jumbo.
MS International cũng sẽ cho thuê các cơ sở khác trong khu vực xung quanh để có thêm kho chứa. Sự sẵn có của cơ sở hạ tầng tốt nhất và nhóm nông dân đã giúp MS International trở thành nhà xuất khẩu khoai tây hàng đầu phù hợp để chế biến từ Ấn Độ sang các nước Trung Đông và Viễn Đông.
Một nguồn: https://www.potatopro.com