Idaho, Oregon và Washington báo cáo mức độ sử dụng và lưu trữ khoai tây cao
Tính đến ngày 1 tháng 2024 năm 32.0, trữ lượng khoai tây ở khu vực Tây Bắc Hoa Kỳ cho thấy số liệu tăng mạnh, phản ánh lượng dự trữ tăng đáng kể so với năm trước. Idaho báo cáo tồn kho 4.10 triệu cwt (cwt), trong khi Oregon và Washington lần lượt nắm giữ 14.0 triệu cwt và 66.8 triệu cwt. Trên toàn quốc, các bang sản xuất khoai tây lớn đã tích trữ tổng cộng 1 triệu cwt vào ngày 19 tháng XNUMX, đánh dấu mức tăng XNUMX% so với năm trước.
Dự trữ khoai tây quốc gia chiếm 15% sản lượng năm 2023, tăng từ 14% của năm trước. Tổng lượng khoai tây biến mất tính đến ngày 1 tháng 2024 năm 374 đứng ở mức 8 triệu cwt, đánh dấu mức tăng 2023% so với cùng kỳ năm XNUMX.
Các nhà chế biến ở Idaho đã sử dụng 68.4 triệu cwt khoai tây trong mùa này, trong khi Oregon và Washington xử lý lần lượt 32.7 triệu cwt và 56.0 triệu cwt. Đáng chú ý, các nhà chế biến ở 195 bang sản xuất khoai tây lớn đã sử dụng tổng cộng 4 triệu cwt cho vụ này, tăng XNUMX% so với năm trước.
Những số liệu này nhấn mạnh sự khởi đầu mạnh mẽ của mùa khoai tây ở Tây Bắc, với khả năng lưu trữ tăng lên và tỷ lệ sử dụng cao hơn của các nhà chế biến góp phần tạo nên sức mạnh chung của thị trường.
