Đó là một thực phẩm thiết yếu của Anh – một thành phần quan trọng của các món ăn quốc gia như cá và khoai tây chiên và món nướng Chủ nhật. Nhưng có những dấu hiệu đáng lo ngại rằng nông dân Vương quốc Anh đang bắt đầu quay lưng lại với khoai tây, dẫn đến dự đoán về giá cao hơn và sự thiếu hụt cho người tiêu dùng Anh, như Lucie Heath viết vào báo cáo iNews này.
Khoai tây thường được trồng vào mùa xuân để thu hoạch từ cuối tháng XNUMX đến tháng XNUMX. Tuy nhiên, nhiều nông dân đã quyết định giảm diện tích đất mà họ sẽ dành cho loại rau yêu thích của nước Anh trong năm nay, trong khi một số đã quyết định từ bỏ khoai tây hoàn toàn.
Cedric Porter, quản lý biên tập của Thị trường khoai tây thế giới, ước tính sẽ giảm 10% diện tích đất được sử dụng để trồng khoai tây vào năm 2023, điều này có thể dẫn đến giảm 10% trong vụ thu hoạch vào tháng XNUMX tới.
Điều này xuất phát từ vụ thu hoạch “thấp trong lịch sử” vào năm 2022, mà ông Porter cho rằng nguyên nhân là do nông dân trồng ít vụ mùa hơn và hạn hán mùa hè. Anh ấy mong đợi giá có thể sớm tăng lên hơn 10 phần trăm vì các vấn đề.
Một nguồn: https://www.potatonewstoday.com/