Vụ thu hoạch khoai tây đang được tiến hành ở Canada và sản lượng có thể khá vào năm 2022, nhưng một số người trong ngành lo ngại về tình trạng thiếu khoai tây ở Canada và Mỹ
As Robert Arnason báo cáo cho Nhà sản xuất phương Tây, lượng tồn kho còn lại từ vụ mùa năm ngoái ở mức tối thiểu và năng suất trong mùa thu này có thể ở mức trung bình hoặc dưới mức trung bình ở nhiều tiểu bang và tỉnh.
Victoria Stamper, tổng giám đốc của United Potato Growers of Canada, cho biết: “Nhìn chung, tôi nghĩ mọi người đang dự đoán về một thị trường thắt chặt.
Diện tích khoai tây ở Canada ước tính là 385,000 mẫu, gần giống với diện tích mẫu Anh từ năm 2021. Alberta chứng kiến mẫu Anh tăng 5.6%, lên 72,300 mẫu, nhưng mẫu Anh trên Đảo Prince Edward lại giảm 6.4%.
Tại Mỹ, tổng diện tích trồng giảm xuống còn 910,000 – giảm 3.5% so với năm trước. Idaho, nơi thống trị sản xuất khoai tây ở Mỹ, chứng kiến diện tích trồng khoai tây giảm 7.9%. Trước đây, sản lượng bổ sung ở Idaho đã được chuyển đến các nhà máy sản xuất cá bột ở Manitoba và các khu vực khác ở Bắc Mỹ để bù đắp sự thiếu hụt. Điều đó có thể không xảy ra vào năm 2022.
nguồn: Nhà sản xuất phương Tây. Đọc bản đây đủ tại đây