“Tốt hơn hết hãy cho chúng tôi thật nhiều tuyết,”
Do mùa thu ẩm ướt nên vùng đất Zeeland vẫn còn nhiều khoai tây. Điều này làm cho đất sét quá nặng đối với máy thu hoạch. Điều đó sẽ không gây ra bất kỳ vấn đề gì, nhưng khi sương giá đến gần, nông dân vẫn lo ngại rằng (một phần) thu hoạch của họ sẽ bị mất. Nông dân trồng trọt Arno Vael nói: “Tốt hơn hết hãy cho chúng tôi thật nhiều tuyết”.
Vael vẫn còn 25 ha khoai tây trên mặt đất ở Zaamslag. Nếu tùy thuộc vào anh ta, chúng đã được thu hoạch từ lâu và hiện đang ở trong kho của anh ta hoặc trên đĩa. Cho đến Giáng sinh, anh hy vọng sẽ thu hoạch được khoai tây nhưng đất vẫn quá ướt nên không thể làm việc được.
Tình hình đó đã có rất ít thay đổi sau hai tháng. Anh ấy dùng tay nhặt một vài củ khoai tây lên khỏi mặt đất. Một cách khó khăn, anh ấy mới lấy được đất sét ra khỏi củ khoai tây và trên tay mình. “Bạn có thể tưởng tượng rằng một cỗ máy gặp khó khăn với việc thu hoạch thứ này không? Họ đóng cửa hoàn toàn. Vì vậy không thể lấy những củ khoai tây này ra ngoài được”.
Thật buồn khi phải nói điều này, nhưng tôi thà để họ đi và chúng ta sẽ xem. “Arno Vael
Sau lễ Giáng sinh, Vael quyết định dấn thân. Anh đợi đến mùa xuân để thu hoạch. Sau đó nó khô hơn và dễ dàng hơn. “Và sau đó hy vọng thị trường sẽ phục hồi một chút.” Một phần do ngành công nghiệp cung cấp thực phẩm đóng cửa, nhu cầu về khoai tây (đối với khoai tây chiên, chủ biên) đã giảm xuống. Dự kiến, ngay sau khi nó được phép mở cửa trở lại, nhu cầu sẽ tăng trở lại.
Việc để khoai tây dưới đất cũng rẻ hơn. Do nhu cầu sụt giảm, giá thành mỗi kg khoai tây cao hơn 20 xu so với giá anh có thể bán được. “Thật buồn khi phải nói điều này, nhưng tôi thà để họ đi và chúng ta sẽ xem”. Khoai tây vẫn còn nguyên vẹn dưới mặt đất.
Khoai tây lạnh
Nhưng sau đó nó không nên đóng băng trong một thời gian dài hơn. Đó là lý do tại sao anh ấy cũng hơi lo lắng về nhiệt độ dự đoán trong tuần tới. “Nhưng tôi vẫn chưa thấy nó,” anh nói chắc nịch. “Kinh nghiệm cho thấy ở Zeeuws-Vlaanderen ở đây luôn ấm hơn một chút so với phần còn lại của đất nước.”
Một hai ngày đêm sương giá không phải là thảm họa đối với khoai tây của anh. “Về nguyên tắc, trên lý thuyết, một củ khoai tây có thể chịu sương giá trong 52 giờ. 52 giờ một độ dưới XNUMX. Và ở hai độ dưới XNUMX thì một nửa“, Vael giải thích. Nhưng các nhà khí tượng học dự đoán một thời gian dài hơn với sương giá nghiêm trọng hơn.
Vael nói: “Họ cũng nói rằng trời sẽ có tuyết”. Và đó có thể là một cuộc giải cứu. “Tôi muốn tuyết rơi thật nhiều vì nó có tác dụng cách nhiệt".
