Nhà máy tinh bột Rogoznitsky: Chế biến 1,000 tấn mỗi ngày với công nghệ biến tính sâu.

Nhà máy tinh bột Rogoznitsky, nhà sản xuất tinh bột lớn nhất trong khối CIS, thể hiện sự xuất sắc trong công nghiệp bằng cách chế biến tới 1,000 tấn khoai tây mỗi ngày, vượt xa công suất tiêu chuẩn 350 tấn/ngày được nêu trong các ấn phẩm ngành. Cơ sở này sử dụng công nghệ thủy lực ly tâm Larsson tiên tiến của Thụy Điển, đạt được tỷ lệ chiết xuất tinh bột ấn tượng lên đến 96.8%. Hệ thống xử lý ướt tiên tiến này đảm bảo độ tinh khiết của tinh bột vượt trội và chất lượng sản phẩm ổn định, đưa nhà máy trở thành đơn vị dẫn đầu về công nghệ trong khu vực. Bên cạnh sản xuất tinh bột cơ bản, doanh nghiệp đã triển khai các khả năng biến tính sâu, bao gồm dây chuyền ép đùn để sản xuất các loại tinh bột biến tính như E1422 biến tính nhiệt (acetylated distarch adipate), có khả năng chịu nhiệt, chịu lực cắt và chịu axit tốt hơn, đáp ứng các ứng dụng khắt khe trong ngành công nghiệp thực phẩm. Sự kết hợp giữa công nghệ chế biến quy mô lớn và việc gia tăng giá trị trong quá trình sản xuất cho phép nhà máy cung cấp cả các sản phẩm tinh bột thông thường và chuyên dụng cho thị trường trong nước và quốc tế.

Cam kết phát triển bền vững của nhà máy được thể hiện qua hiệu quả sản xuất nhờ hệ thống khí sinh học tích hợp, xử lý các phụ phẩm bao gồm bã khoai tây và nước ép khoai tây – phụ phẩm dạng lỏng giàu các thành phần phân hủy sinh học được tạo ra trong quá trình chế biến tinh bột. Hệ thống phân hủy kỵ khí này chuyển hóa các dòng chất thải thành năng lượng tái tạo, với các nghiên cứu chứng minh sản lượng khí metan đạt 240–380 mL-CH₄/gVS-thêm vào từ các phụ phẩm chế biến khoai tây. Hệ thống khí sinh học không chỉ giảm thiểu tác động môi trường của quá trình chế biến quy mô lớn mà còn tạo ra năng lượng có thể được sử dụng trong nội bộ nhà máy, cải thiện hiệu quả kinh tế vận hành tổng thể. Bằng cách kết hợp công nghệ tách Larsson tiên tiến, khả năng cải tiến tinh bột hiện đại và các giải pháp chuyển đổi chất thải thành năng lượng bền vững, Nhà máy Tinh bột Rogoznitsky là hình mẫu về hiệu quả công nghiệp hiện đại, đồng thời phục vụ các lĩnh vực trọng điểm bao gồm chế biến thực phẩm, dược phẩm và hoạt động khoan dầu trên các thị trường xuất khẩu. .