Theo nghiên cứu bảo quản của Đại học Wageningen University & Research (WUR) Open Crops, người trồng khoai tây có đủ các lựa chọn thay thế cho Chlorine IPC để lưu trữ lâu dài. Kết quả của việc phun MD tại hiện trường, được bổ sung các biện pháp xử lý không gian cho phép, ít nhất có thể so sánh được với khí truyền thống có tác nhân chlorpropham.
Không có gì ngạc nhiên khi thông báo rằng Chlorine IPC sẽ không được gia hạn. Chlorpropham đã là một chủ đề thảo luận trong một thời gian. Đặc biệt, cơ quan an toàn thực phẩm EFSA đã đưa ra lời khuyên tiêu cực đối với việc sử dụng như chất ức chế mọc mầm, do tồn dư.
Ủy ban Châu Âu cuối cùng đã quyết định cấm các sản phẩm có chứa hoạt chất này kể từ ngày 8 tháng 2020 năm XNUMX, với thời hạn sử dụng thay đổi theo từng Quốc gia Thành viên. Ngẫu nhiên, dự kiến rằng Chlorine IPC vẫn có thể được sử dụng cho mùa bảo quản tiếp theo.
Thử nghiệm các lựa chọn thay thế
Đối với Arysta LifeScience, hiện là một phần của nhà sản xuất thuốc bảo vệ thực vật UPL, sự không chắc chắn xung quanh chlorpropham đã thúc đẩy thử nghiệm các lựa chọn thay thế để ức chế sự nảy mầm. WUR Open Crops ở Lelystad đã thực hiện một thử nghiệm lưu trữ lớn cho năm ngoái. Điều này so sánh các phương pháp xử lý bằng clo với, trong số những thứ khác, không được xử lý và chỉ phun với Royal MH, trong đó UPL là đơn vị được cấp phép.
Nhà nghiên cứu Joop Esselink của WUR giải thích rằng khoai tây của các giống thử nghiệm Agria, Fontane, Innovator và Nicola được đánh giá lần cuối vào giữa tháng 7 về mầm bên ngoài, mầm bên trong, mất mát trong bảo quản và chất lượng chung. Khoai tây được bảo quản ở nhiệt độ XNUMX độ với không khí làm mát bên ngoài. Chlorine IPC được dùng bốn lần với liều khuyến cáo.
Mất độ ẩm
Kết quả cho thấy ứng dụng duy nhất với MH có điểm giống như ứng dụng ức chế nảy mầm với Chlorine IPC. Các đối tượng khác nhau đã được lấy mẫu năm lần từ cuối tháng Hai đến giữa tháng Năm.
'Tại Agria, hầu như không có bất kỳ sự hình thành mầm nào trên củ trong toàn bộ thời gian bảo quản của các đối tượng được xử lý. Ba giống khác đã cho thấy một số mầm bệnh bên ngoài trong lần đánh giá cuối cùng, trong cả Chlorine IPC và MH, 'Esselink nói. 'Nếu chúng ta nhìn vào sự mất độ ẩm, điểm MH trung bình tốt hơn một chút so với Chlorine IPC.'
MH đặc biệt mạnh mẽ trong việc chống lại vi trùng bên trong ở một số giống nhạy cảm như Innovator, là kinh nghiệm của Esselink. Với Chlorine IPC, tỷ lệ mầm nội ở giống này trong nghiên cứu bảo quản là gần 11%. Không có mầm bên trong được tìm thấy trong các mẫu khoai tây được xử lý MH.
Hiệu lực đã được xác nhận
Theo Esselink, nghiên cứu lưu trữ của WUR Open Crops xác nhận tiềm năng của MD như một chất kéo dài thời gian ngủ đông. Ông nói: “Chắc chắn khi kết hợp với các phương pháp xử lý không gian cho phép, MH tạo thành một cơ sở vững chắc để giữ cho khoai tây kho yên tĩnh trong một thời gian dài.
'Tuy nhiên, trong nghiên cứu này, chúng tôi phải chỉ ra rằng mùa giải 2017-2018 là lý tưởng để điều trị MH. Vào thời điểm đó, chất này thường được phun trên một cây khoai tây quan trọng, và điều đó rất quan trọng để cây hấp thụ tốt và do đó hoạt động bình thường. '
Chuyên gia trồng trọt của UPL Leen Struik nói rằng mặc dù có kết quả nghiên cứu, nhưng không có ý định chỉ khuyến nghị MDs để lưu trữ lâu dài. 'Cho đến tháng XNUMX, MH thường hoạt động đầy đủ. Nếu khoai tây để lâu hơn, các xử lý không gian bổ sung thường là cần thiết, mặc dù ảnh hưởng theo chiều dọc của MH. Điều quan trọng là phải thường xuyên kiểm tra các lô. Ngay khi nhìn thấy các chấm trắng trên củ, cần phải hành động. '
Dầu tự nhiên
Các sản phẩm như 1,4Sight, Biox M hoặc hệ thống Restrain với ethylene có sẵn để điều trị trong phòng. Ngoài ra, UPL mong đợi sự chấp thuận cho một chất ức chế mầm mới trong tương lai không xa. Điều này liên quan đến một sản phẩm dựa trên một loại dầu tự nhiên cũng bị bay hơi trong phòng bảo quản.
Theo Struik, các tác nhân có thể vẫn được sử dụng sau năm tới để sử dụng trong các ngăn bảo quản đắt hơn đáng kể so với Chlorine IPC. 'Ưu điểm của việc phun MH là liều lượng thấp hơn và ít sử dụng chất ức chế nảy mầm hơn mang lại hiệu quả đầy đủ. Do đó, những người trồng khoai tây giữ được lâu có thể tiết kiệm khoảng 25 đến 30% chi phí ức chế mọc mầm. '
Struik nói rằng việc sử dụng MD trong khoai tây đã tăng mạnh trong những năm gần đây. Theo ông, nhiều người trồng lựa chọn phương pháp ức chế mọc mầm này vì kiểm soát được việc bảo quản khoai tây hợp lý và không gây tác dụng phụ khi tiếp tục trồng trọt. 'Nguyên tắc ba con chim với một hòn đá rất hấp dẫn trong thực tế.'Phun thuốc trên cây trồng quan trọng có hiệu quả tốt nhấtMột điểm thảo luận định kỳ về MD là thời điểm tốt nhất để quản lý tại hiện trường. Leen Struik giải thích rằng UPL khuyến cáo nên phun thuốc trên cây trồng quan trọng từ ba đến năm tuần trước khi giết hàng loạt. Chuyên gia canh tác giải thích rằng, để kiểm tra thêm, kích thước củ dưới cây trồng cũng được xem xét. 'Với 80% củ lớn hơn 25 đến 30 mm, việc phun thuốc sẽ không tốn kém hàng kg.' Nhưng theo Struik, trên thực tế, tổn thất năng suất do MH hóa ra cũng tốt hơn dự kiến trong các ứng dụng ban đầu. Ông chỉ ra rằng nhiều mảnh đất đã được rải tương đối sớm trong năm 2018 do tốc độ tăng trưởng tiếp tục. 'Theo những gì được biết, không có ảnh hưởng tiêu cực nào đến quá trình sản xuất cuối cùng. Đây là một xác nhận kết quả trong nghiên cứu tiếng Anh cũ.
nguồn: https://www.nieuweoogst.nl/