Sản phẩm Chỉ số giá lương thực FAO (FFPI) đạt trung bình 127.4 điểm trong tháng 2021 năm 3.9, tăng 3.1 điểm (31.5%) so với tháng 32.9 và XNUMX điểm (XNUMX%) so với cùng kỳ năm ngoái.
Sự phục hồi của FFPI trong tháng 8 sau hai tháng giảm liên tiếp được dẫn dắt bởi sự tăng mạnh của các chỉ số phụ về đường, dầu thực vật và ngũ cốc.
Sản phẩm Chỉ số giá ngũ cốc FAO đạt trung bình 129.8 điểm trong tháng 4.3, tăng 3.4 điểm (30.8%) so với tháng 31.1 và cao hơn 2020 điểm (XNUMX%) so với mức của tháng XNUMX năm XNUMX.
Kỳ vọng thu hoạch giảm ở một số nước xuất khẩu lớn đã đẩy giá lúa mì thế giới tăng 11.1 điểm (8.8%) so với tháng trước, lên 41.5 điểm (43.5%) so với mức một năm trước.
Trong số các loại ngũ cốc khác, xu hướng giá có nhiều biến động trong tháng 8. Triển vọng sản xuất lúa mạch thấp hơn, đặc biệt là ở Canada và Hoa Kỳ, và tác động lan tỏa từ giá lúa mì tăng đã đẩy giá lúa mạch quốc tế tăng 10.9 điểm (9.0%) kể từ tháng 34.7, lên 35.6 điểm (1.3%) so với mức của một năm trước. Ngược lại, giá ngô lại giảm nhẹ 0.9 điểm (XNUMX%).
Triển vọng sản xuất được cải thiện ở Argentina, EU và Ukraine đã làm giảm bớt tác động của việc giảm dự báo sản lượng ở Brazil và Hoa Kỳ. Giá lúa miến quốc tế cũng giảm trong tháng 3.9, 2.5 điểm (45.5%), mặc dù vẫn tăng 43.3 điểm (XNUMX%) so với cùng kỳ năm ngoái.
Trong khi đó, giá gạo quốc tế vẫn theo quỹ đạo giảm trong tháng 8, chịu ảnh hưởng từ nỗ lực thúc đẩy xuất khẩu cũng như biến động tiền tệ.
Sản phẩm Chỉ số giá dầu thực vật FAO đạt trung bình 165.7 điểm trong tháng 10.3, tăng 6.7 điểm (hoặc XNUMX%) so với mức thấp nhất trong XNUMX tháng của tháng XNUMX. Sự phục hồi chủ yếu phản ánh giá dầu cọ, hạt cải dầu và hạt hướng dương cao hơn.
Vào tháng 8, giá dầu cọ quốc tế quay trở lại mức cao lịch sử gần đây, phần lớn được củng cố bởi những lo ngại kéo dài về sản lượng dưới mức tiềm năng và dẫn đến giảm tồn kho ở Malaysia.
Trong khi đó, giá dầu hạt cải nhận được sự hỗ trợ từ nhu cầu vững chắc ở Liên minh châu Âu, trong bối cảnh nguồn cung toàn cầu thắt chặt.
Đối với dầu hướng dương, giá quốc tế tăng rõ rệt sau khi giảm hai tháng liên tiếp, chủ yếu do nguồn cung xuất khẩu hạn chế ở khu vực Biển Đen trước khi vụ thu hoạch 2021/22 được đưa ra thị trường.
Sản phẩm Chỉ số giá sữa FAO đạt trung bình 116.0 điểm trong tháng 13.9, giảm nhẹ so với tháng 13.6 nhưng vẫn cao hơn XNUMX điểm (XNUMX%) so với giá trị của nó trong tháng tương ứng năm ngoái.
Trong tháng 8, giá sữa bột quốc tế giảm, phản ánh nhu cầu nhập khẩu toàn cầu tiếp tục yếu đối với nguồn cung giao ngay kết hợp với nguồn cung xuất khẩu tăng theo mùa ở Châu Đại Dương trong mùa sản xuất mới.
Ngược lại, giá phô mai tăng, được củng cố bởi nhu cầu nội địa tăng và nguồn cung thắt chặt ở châu Âu, bù đắp cho sự sụt giảm nhẹ giá ở châu Đại Dương do sản lượng tăng.
Giá bơ cũng tăng nhẹ do bị áp lực bởi nhu cầu nhập khẩu cao từ Đông Á để giao hàng trong thời gian ngắn.
Sản phẩm Chỉ số giá thịt của FAO * đạt trung bình 112.5 điểm trong tháng 20.3, tăng nhẹ so với tháng 22.0, khiến chỉ số này cao hơn XNUMX điểm (XNUMX%) so với giá trị của nó trong tháng tương ứng năm ngoái.
Trong tháng 8, giá quốc tế đối với thịt cừu và thịt bò tăng, chủ yếu do sức mua cao, chủ yếu từ Trung Quốc và nguồn cung động vật để giết mổ ở Châu Đại Dương bị hạn chế.
Giá thịt gia cầm cũng tăng, phản ánh nhu cầu nhập khẩu ổn định từ Đông Á và Trung Đông và hạn chế mở rộng sản xuất ở một số nước xuất khẩu lớn do chi phí đầu vào cao và thiếu lao động.
Ngược lại, giá thịt lợn giảm do sức mua của Trung Quốc tiếp tục giảm và nhu cầu nội địa yếu ở châu Âu trong bối cảnh nguồn cung lợn giết mổ tăng nhẹ.
Sản phẩm Chỉ số giá đường FAO đạt trung bình 120.1 điểm trong tháng 10.5, tăng 9.6 điểm (2017%) so với tháng XNUMX, đánh dấu tháng tăng thứ XNUMX liên tiếp và là mức cao nhất kể từ tháng XNUMX/XNUMX.
Lần tăng giá đường quốc tế mới nhất được thúc đẩy bởi lo ngại về sương giá gây thiệt hại cho cây trồng ở Brazil – nước xuất khẩu đường lớn nhất thế giới, cộng thêm tác động tiêu cực của điều kiện thời tiết khô hạn kéo dài.
Tuy nhiên, mức tăng giá hàng tháng lớn hơn đã bị ngăn cản bởi sự sụt giảm của giá dầu thô và sự suy yếu của đồng Real Brazil so với đồng đô la Mỹ.
Triển vọng sản xuất tốt tại Ấn Độ và Liên minh châu Âu cũng góp phần hạn chế áp lực tăng giá đường quốc tế.
* Không giống như các nhóm hàng hóa khác, hầu hết giá được sử dụng để tính Chỉ số giá thịt của FAO không có sẵn khi Chỉ số giá thực phẩm của FAO được tính toán và công bố; do đó, giá trị của Chỉ số giá thịt trong những tháng gần đây nhất được tính từ sự kết hợp giữa giá dự kiến và giá quan sát. Đôi khi, điều này có thể đòi hỏi những sửa đổi đáng kể về giá trị cuối cùng của Chỉ số giá thịt của FAO, do đó có thể ảnh hưởng đến giá trị của Chỉ số giá thực phẩm của FAO.