Lĩnh vực khoai tây đông lạnh, được dự đoán sẽ mở rộng trong giai đoạn dự kiến 2023–2028 với tốc độ CAGR là 4.4%, là động lực tăng trưởng chính của thị trường toàn cầu đối với các sản phẩm làm từ khoai tây đông lạnh.
Bắc Mỹ và Châu Âu chiếm tỷ trọng lớn trong ngành trong giai đoạn lịch sử và dự báo sẽ tiếp tục dẫn đầu khu vực trong giai đoạn dự báo.
“Điều này có thể là do tỷ lệ tiêu thụ các sản phẩm làm từ khoai tây và thực phẩm đông lạnh ở các khu vực cao hơn. Trong thời gian ngắn, khu vực Châu Á Thái Bình Dương (APAC) dự kiến sẽ trở thành một trong những thị trường sinh lời cao nhất đối với khoai tây đông lạnh,” một tổng hợp phân tích thị trường EMR gần đây tiết lộ.
Tương tự như vậy, do sự mở rộng của các nhà hàng phục vụ nhanh (QSR) trong khu vực, thị trường khoai tây đông lạnh ở APAC đang mở rộng.
Nhu cầu khoai tây đông lạnh trên toàn thế giới đang tăng lên do các nhà hàng thức ăn nhanh mọc lên, công nghệ chế biến thực phẩm được cải thiện, thu nhập khả dụng tăng, đô thị hóa nhanh và thuế xuất nhập khẩu đối với khoai tây đông lạnh giảm.
Một nguồn: https://www.potatobusiness.com