Tại Vương quốc Anh, giá tiêu chuẩn Mintec cho khoai tây đóng gói đã giảm 5% so với tháng trước (mom) xuống còn 190 GBP/MT trong tuần của ngày 23 tháng XNUMX. Kể từ khi vụ thu hoạch bắt đầu, giá khoai tây đã giảm dần khi vụ mùa bắt đầu. đã có mặt trên thị trường và vụ thu hoạch chính đang diễn ra thuận lợi.
Giá vừa giảm, mặc dù vẫn tăng 31% so với một năm trước (yoy). Sản lượng chi phí cho khoai tây vẫn tăng qua từng năm, chủ yếu là do tăng chi phí năng lượng, phân bón và vận chuyển. Do giá điện ngày càng tăng nên giá khoai lưu trữ tăng chóng mặt từ năm 2021 đến nay. Đây là một trình điều khiển giá lớn tại thời điểm này trong năm. Do chi phí sấy khô và bảo quản cao hơn, một số nhà sản xuất dự kiến sẽ bán hết nguồn cung của họ vào đầu mùa, điều này sẽ làm giảm giá trong thời gian ngắn và gây ra nguồn cung khan hiếm hơn vào cuối mùa.
“Cho đến thời điểm này của mùa giải, nhu cầu đối với vật tư đóng gói mua tự do đã giảm. Nhiều siêu thị đã ký hợp đồng với tỷ lệ yêu cầu cao hơn cho mùa giải 2022/23, để hạn chế tiếp xúc với giá cả biến động. Do đó, các yếu tố thúc đẩy quan trọng, bao gồm chi phí đầu vào cao hơn, đã không được phản ánh đầy đủ trong giá bán lẻ cao hơn. Mùa tới, những người tham gia thị trường kỳ vọng giá hợp đồng sẽ tăng, do chi phí đầu vào tăng, có thể dẫn đến giá bán lẻ cao hơn khi vụ mùa năm 2023 được thu hoạch,” theo một thông cáo báo chí gần đây.
Một nguồn: https://www.potatobusiness.com