Khoai tây đã khiến cả thế giới ngạc nhiên về chất lượng dinh dưỡng của nó (nó đã nhiều lần cứu nhân loại khỏi nạn đói) và tính linh hoạt trong ẩm thực của nó (nó đóng vai trò quan trọng trong các món ăn tiêu biểu và tinh tế của các nền ẩm thực như Pháp, Tây Ban Nha và Ý).
Giờ đây, De Cajón Destilados đang bắt đầu chứng minh rằng khoai tây cũng là một ngôi sao sáng trong lĩnh vực ẩm thực lỏng, được chuyển đổi thành nguyên liệu chính để sản xuất các sản phẩm chưng cất cao cấp.
Với sự hiện diện của các cơ quan chức năng từ Bộ Phát triển Nông nghiệp và Thủy lợi (Midagri), cùng với các tổ chức khác bảo vệ và quảng bá củ Andean, một liên minh được củng cố xung quanh các chuyên gia và đại diện của lĩnh vực thực phẩm và đồ uống, người pha chế, người nếm thử, người nếm thử, nhà sản xuất sản phẩm chưng cất và đồ uống khác, những nhà lãnh đạo dư luận, nhà báo và những người có ảnh hưởng, thương hiệu rượu mạnh cao cấp của Peru giới thiệu danh mục sản phẩm của mình cho xã hội, được tạo ra từ De Cajón Vodka, De Cajón Gin và Siembra Vodka, tất cả đều được làm từ khoai tây .
Trong trường hợp của De Cajón Vodka, nó đã được các chuyên gia đánh giá là một trong những loại vodka có chất lượng cao nhất trên thị trường quốc gia và do đó đã được quốc tế công nhận với huy chương vàng và bạc trong các cuộc thi rượu mạnh được tổ chức tại Hoa Kỳ và Tây Ban Nha. vào năm 2022 và 2023. Nó nổi bật bởi vì, không giống như rượu vodka cổ điển, nó biểu cảm hơn nhiều về mùi thơm và hương vị đến trực tiếp từ nhiều loại khoai tây mà nó được làm: canchan, khoai tây vàng hoặc khoai tây bản địa.
Mặt khác, trong trường hợp của De Cajón Gin, đó là một sự mới lạ thú vị xuất hiện trong buổi giới thiệu chính thức này, với nồng độ cồn với những ghi chú tinh tế về loại khoai tây được sử dụng làm đầu vào, mặc dù với đặc tính do Perfect cung cấp. sự kết hợp của 21 loại thực vật truyền thống và Peru làm cho hương vị kỳ lạ và hương thơm tinh tế của nó trở thành một trải nghiệm đích thực trong mỗi ngụm.
Về phần mình, Siembra Vodka cam kết tạo ra sự pha trộn giữa rượu khoai tây, với hương thơm tươi mát và hương vị nhẹ nhàng, lý tưởng cho những tâm hồn sáng tạo, biết trân trọng những điều đơn giản trong cuộc sống bằng một ly vodka nguyên chất ngon tuyệt. Tất cả đều được thực hiện bằng công nghệ tiên tiến cho phép thực hiện các quy trình tương đương với 22 lần chưng cất, sự tỉ mỉ của ba lần lọc và sự tỉ mỉ của các nghệ nhân.
Midagri đã lưu ý đến biểu hiện đáng ngạc nhiên này, cam kết phổ biến không chỉ khoai tây mà còn cả những sản phẩm mang lại giá trị gia tăng và ngoài ra, tích hợp nhận thức về đa dạng sinh học và sức mạnh tổng hợp với người sản xuất vào quá trình sản xuất của họ. giấy tờ có tổ chức. Vì lý do này, anh ấy không chỉ có mặt tại sự kiện ra mắt mà thông qua người đại diện, anh ấy sẽ chia sẻ thông tin chi tiết về liên minh chiến lược với De Cajón Destilados.