Tại Hoa Kỳ, tổng doanh số bán lẻ khoai tây trong giai đoạn tháng 2018 - tháng 1.9 năm 1.3 so với cùng quý của năm tiếp thị trước đó, giảm -5.0% về khối lượng nhưng tăng XNUMX% về giá trị dựa trên mức tăng XNUMX% của giá mỗi pound .
Khoai tây chiên chiếm 40% tổng doanh số giảm -0.9% về pound nhưng tăng 0.7% về giá trị trong khi Fresh khoai tây doanh số bán giảm -6.1% về lượng nhưng tăng 1.2% về giá trị với mức tăng 7.5% về giá mỗi pound.
Các sản phẩm khoai tây đông lạnh, đông lạnh và khử nước đều tăng khối lượng cũng như giá trị.
Sự sụt giảm trong khối lượng bán Fresh một lần nữa được thúc đẩy bởi Russets, với 65% thị phần về khối lượng, họ đã giảm -9.9% trong quý nhưng chỉ giảm -0.1% về giá trị dựa trên mức tăng đáng kể 10.9% của giá mỗi pound. Doanh số bán màu đỏ có kết quả ngược lại với giá mỗi pound giảm -3.3% dẫn đến giá trị giảm -2.3% mặc dù khối lượng tăng 0.4%. Doanh số bán màu vàng tiếp tục tăng, tăng 2.5% về lượng và 6.1% về giá trị. Túi 4.8 pound và 6.1 pound giảm so với một năm trước về cả giá trị -3.5% & -4.1% và khối lượng -XNUMX% & -XNUMX%.
Hãy liên hệ với bán lẻ@potatoesusa.com với bất kỳ câu hỏi. Các số liệu này được IRI tổng hợp. Potatoes USA không chịu bất kỳ trách nhiệm pháp lý nào đối với nội dung của các báo cáo này, hoặc về hậu quả của bất kỳ hành động nào được thực hiện trên cơ sở bất kỳ thông tin nào có trong tài liệu này.