Các chuyên gia của Lynx Purchasing cho biết trong báo cáo Mùa hè năm 2021, các loại cây trồng ở Anh có thể sẽ có nhu cầu cao hơn sau khi lũ lụt ảnh hưởng đến những người trồng trọt ở châu Âu, với nguồn cung cấp khoai tây chiên đông lạnh bị ảnh hưởng đặc biệt.

Cùng lưu ý, theo một bài báo gần đây được xuất bản bởi The Sun, Rachel Dobson, giám đốc điều hành tại LYNX, nói rằng lũ lụt gần đây ở châu Âu đã ảnh hưởng đến những người trồng và chế biến khoai tây trong khu vực, với các giống được trồng để làm khoai tây chiên đông lạnh đặc biệt bị ảnh hưởng.

“Điều đó có nghĩa là các quán rượu và nhà hàng ở Vương quốc Anh phục vụ các món ăn phổ biến như cá và khoai tây chiên có thể thấy nhà cung cấp thông thường của họ không thể giao hàng. Sự thiếu hụt ở nước ngoài có khả năng ảnh hưởng đến sự sẵn có của khoai tây trồng ở Anh. Đến Giáng Sinh, chúng tôi có thể thấy rằng khoai tây nướng, một thực phẩm chủ yếu của bữa tối lễ hội, cũng đang trong tình trạng khan hiếm. "

20,000 ha khoai tây châu Âu bị thiệt hại do bão

Chuyên gia mới nhất của Hiệp hội Nông dân Ireland (IFA) “Cập nhật thị trường khoai tây”Báo cáo ước tính diện tích bị thiệt hại bởi các cơn bão cách đây hai tuần ở Bỉ, Hà Lan và Đức vào khoảng 20,000 ha.

Tài liệu trích dẫn tiết lộ: “Việc đánh giá đầy đủ chỉ có thể được thực hiện khi cây trồng đến độ chín, nhưng bệnh bạc lá trên diện rộng và chất lượng và sản lượng củ rất có thể bị ảnh hưởng”.

Trên thực tế, thông tin về tình trạng này đã được công bố trong báo cáo trước đây của IFA, nơi các chuyên gia tương tự viết rằng tình trạng bão đã tàn phá khắp châu Âu.

“Tổng lượng mưa lên tới 120mm và 150mm tại các khu vực bị ảnh hưởng nặng nề nhất, bao gồm khu vực xử lý sớm chính ở Đức, Đông Nam Hà Lan, Đông Bỉ và Đông Bắc nước Pháp. Đã có 200 mm đặc biệt trong ba ngày ở trung tâm của khối này. Một số người trồng đã cam chịu vì mất mùa nghiêm trọng ”, các chuyên gia giải thích.

Các vụ khoai tây cũng bị hủy hoại do lũ lụt vào năm 2019, dẫn đến lo ngại về giá khoai tây chiên và khoai tây chiên giòn.

Trong khi đó, khoai tây của Anh bao gồm cả Maris Piper và King Edward “sẽ không tồn tại trong 20 năm nữa”, theo các nhà khoa học.