Andrew Cummings đã trồng khoai tây cả đời, nhưng anh ấy không trồng trọt trên mảnh đất mà cha mẹ anh ấy đã làm.
Trong nhiều thập kỷ, gia đình nông dân thế hệ thứ năm Andrew Cummings 'đã làm việc trên đất của họ nông trại gia đình gần Johnville, NB Andrew đã tự mình bắt đầu làm nông nghiệp khi còn trẻ và trong nhiều năm đã mơ ước mở rộng trang trại, nhưng không có đất trong khu vực - vào năm 2016, điều đó đã thay đổi. “Tôi đã có cơ hội mua một trang trại khác. Nó cách nơi tôi lớn lên gần 40 dặm. Tôi đã bán trang trại tại nhà của mình và chuyển đi, ”Andrew nói trong một cuộc phỏng vấn qua điện thoại.
Anh ấy đã đến muộn cuộc họp của các nhà trồng trọt vì... McCain Trong lúc đang làm việc tại trang trại, Andrew tình cờ trò chuyện với một người trồng trọt khác cũng đang đến muộn. Người đàn ông kia nhắc đến việc ông ấy đang muốn nghỉ hưu, rồi mọi chuyện diễn ra tự nhiên, và vài đêm sau hai người gặp nhau. Một kế hoạch nhanh chóng được vạch ra để Andrew mua lại trang trại của người trồng trọt sắp nghỉ hưu ở Bloomfield, New Brunswick.
Đó không phải là trang trại duy nhất Andrew mua. Anh ấy cũng mua một trang trại lân cận, và cuối cùng, đã có thể tăng gấp đôi diện tích trồng khoai tây và tăng gấp ba sản lượng hợp đồng. McCain Về vấn đề thực phẩm. Tuy nhiên, một số thay đổi là điều không thể tránh khỏi. Ở trang trại cũ, ông nuôi bò thịt, nhưng trang trại mới không có cơ sở hạ tầng phù hợp cho chăn nuôi, vì vậy đàn bò đã phải bán đi.
“Tôi đã chuyển đến một khu vực có chất đất mặt tốt hơn so với nơi tôi lớn lên. Đất ở đây tốt hơn, và tôi có một người hàng xóm là một nông dân chăn nuôi bò sữa quy mô lớn. Tôi trao đổi đất với họ,” anh giải thích. Hiện tại, Andrew trồng từ 450 đến 500 mẫu khoai tây khô mỗi năm, luân canh với đậu nành, lúa mì và cỏ khô. Anh chủ yếu trồng khoai tây chế biến cho mục đích nghiên cứu. McCain Anh ấy không chỉ cung cấp thực phẩm mà còn tự trồng trọt. Russet Burbank hạt giống.
“Chúng tôi trồng từ hai đến ba giống khác nhau tùy thuộc vào từng năm — Russet Burbank Nó chiếm khoảng 85% những gì chúng ta trồng. Vì vậy, chúng ta gieo hạt giống đó, nhưng nếu chúng ta trồng... Shepodyhoặc những người đổi mới hoặc một cái gì đó khác (McCain“Họ muốn chúng tôi thử, và chúng tôi thường mua từ họ,” anh ấy nói thêm. Cha anh, James, là người bắt đầu trồng hạt giống trên trang trại. Vào thời điểm đó, Andrew vừa mới gia nhập trang trại toàn thời gian và James nhận thấy có cơ hội để họ mở rộng sản xuất sang lĩnh vực trồng hạt giống.
Andrew nói: “Những người khác đang làm việc đó vào thời điểm đó và anh ấy đã thích nó, và anh ấy cảm thấy tôi đã đủ háo hức để trồng khoai tây để bắt đầu.
Bố của Andrew đã về hưu, nhưng thỉnh thoảng vẫn giúp việc trang trại. Con trai ông Evan theo học Đại học New Brunswick làm việc vào mùa hè ở trang trại, trong khi vợ ông là Dale có việc làm ngoài nông trại nhưng cũng làm công việc sổ sách của trang trại. Con gái của ông, Claire, đang học trung học, giúp đỡ trong quá trình trồng trọt và thu hoạch ở trang trại. Họ thuê bốn đến năm công nhân thời vụ trong mùa trồng trọt, với 15 người được thuê để thu hoạch.
Vào mùa đông, khi công việc đồng áng chậm lại, họ chặt gỗ cho một xưởng gỗ mềm. “Chúng tôi cũng có rất nhiều gỗ, đó không phải là một công việc kinh doanh lớn đối với chúng tôi nhưng chúng tôi luôn cắt một ít gỗ vào mỗi mùa đông,” Andrew cho biết thêm. “Chúng tôi không phải là nhà sản xuất hay bất cứ điều gì, chỉ giao cho chúng tôi một việc gì đó để làm cho một vài người trong chúng tôi bận rộn.”
Bài viết liên quan Một nông dân trồng khoai tây không có đất