Phân tích các xu hướng và dự báo về trồng trọt, nhập khẩu và động lực thị trường khoai tây
Khi mùa trồng khoai tây bắt đầu, các bên liên quan trong lĩnh vực nông nghiệp đang theo dõi chặt chẽ những thay đổi trong chiến lược trồng trọt, động lực nhập khẩu và giá cả thị trường. Với những hiểu biết sâu sắc từ các nhà lãnh đạo ngành và cơ quan quản lý nông nghiệp, bài viết này đi sâu vào hiện trạng trồng khoai tây, đưa ra những quan điểm có giá trị cho nông dân, doanh nhân và chuyên gia nông nghiệp.
Theo Alexey Krasilnikov, Giám đốc điều hành của Liên minh Khoai tây Nga, các dự báo cho thấy tiềm năng giảm diện tích trồng khoai tây trong lĩnh vực thương mại trong năm nay. Bộ Nông nghiệp Liên bang Nga ước tính giảm từ 315-316 nghìn ha năm ngoái xuống còn khoảng 309 nghìn ha. Krasilnikov lưu ý rằng trong khi một số nhà sản xuất nông nghiệp có thể giảm diện tích trồng, những người khác có thể chuyển hướng khoai tây thương mại dư thừa sang mục đích làm giống, có khả năng tăng diện tích trồng tổng thể.
Sự khác biệt giữa các vùng trong xu hướng trồng trọt là rõ ràng, nhưng diện tích trồng trọt không được dự đoán sẽ giảm đáng kể. Krasilnikov nhấn mạnh những phê duyệt gần đây đối với kế hoạch trồng trọt liên quan đến hạt giống được nhân giống trong nước cho các loại cây trồng chiến lược, với kỳ vọng rằng đóng góp hạt giống của Nga cho việc trồng khoai tây có thể đạt 9-10%.
Việc bắt đầu trồng khoai tây đã được quan sát thấy ở các khu vực như Crimea và Dagestan, mặc dù những khu vực này không đóng góp chính vào tổng sản lượng khoai tây. Ngoài ra, còn có những lo ngại về khả năng một mùa hè cực kỳ nóng có thể ảnh hưởng xấu đến năng suất khoai tây.
Về nhập khẩu khoai tây, Ai Cập có truyền thống đóng vai trò là nhà cung cấp chính cho Nga, với các lô hàng thường đạt đỉnh điểm từ tháng 3 đến tháng 6. Tuy nhiên, Krasilnikov cho rằng nhập khẩu có thể giảm trong năm nay do mất mùa ở châu Âu làm chuyển hướng xuất khẩu của Ai Cập sang thị trường châu Âu.
Dự báo chỉ ra rằng nhập khẩu khoai tây của Ai Cập có thể không vượt quá 400 nghìn tấn, đặc biệt với nguồn thặng dư nội địa đáng kể từ vụ thu hoạch năm 2023. Nguồn cung trong nước tăng khiến khoai tây nhập khẩu kém cạnh tranh hơn về mặt giá cả, khiến các nhà bán lẻ từ trung bình đến cao cấp giảm mua hàng từ nguồn nước ngoài.
Hơn nữa, dữ liệu từ Hiệp hội Khoai tây cho thấy những biến động đáng chú ý về giá bán buôn khoai tây loại chưa rửa trong mạng lưới. Giá trung bình đứng ở mức 13 rúp/kg, tương đương 0.14 đô la Mỹ, vào tuần thứ 13 năm nay, tương phản với mức 17-18 rúp/kg trong cùng kỳ năm ngoái. Krasilnikov nhấn mạnh sự ổn định của các mức giá này kể từ giữa tháng XNUMX, bất chấp chi phí lưu kho và dự đoán về các mùa trồng trọt trong tương lai. Ông cũng nhấn mạnh lợi thế về giá của những người sản xuất có thỏa thuận hợp đồng so với những người trồng độc lập.
Tóm lại, khi ngành khoai tây điều hướng thông qua các quyết định trồng trọt, động lực nhập khẩu và biến động của thị trường, các bên liên quan phải luôn cảnh giác và thích ứng với các xu hướng và dự báo đang phát triển. Những hiểu biết sâu sắc mang tính chiến lược từ các chuyên gia trong ngành và các cơ quan quản lý nông nghiệp đóng vai trò là những hướng dẫn vô giá để tối ưu hóa sản xuất, thu mua và định vị thị trường trong lĩnh vực khoai tây.