Nhà chế biến khoai tây Cavendish Farms ở New Annan, Đảo Prince Edward, biến nguyên liệu khoai tây không thích hợp cho khoai tây chiên thành khí sinh học, giảm 30% sự phụ thuộc của nhà máy vào dầu nhiên liệu.
Khoai tây vụn từ nhà máy chiên kiểu Pháp được sử dụng tại cơ sở khí sinh học gần đó - hoàn thành năm 2008 và khánh thành năm 2009 - để cung cấp nhiên liệu cho nhà máy chiên mà họ đến.
Darren Cash, người quản lý các hoạt động an toàn và môi trường tại Cavendish Farms giải thích:
“Chúng tôi đã đốt cháy khoảng 10 triệu lít dầu nhiên liệu Bunker C mỗi năm.”
Theo công ty, việc tạo ra khí sinh học cho phép nước này giảm 30% sự phụ thuộc vào dầu nhiên liệu, giảm lượng khí nhà kính khoảng 35,000 tấn - tương đương với việc đưa 7,300 xe ô tô ra khỏi đường trong một năm.
Công ty tiếp tục giảm tiêu thụ dầu trong năm 2012 trong nhà máy chiên bằng cách chuyển phần còn lại của dầu nhiên liệu sang khí tự nhiên.
Darren Tiền mặt:
“Chúng tôi thực sự đã có thể giảm lượng khí thải carbon của mình xuống 60%.”
Ít xe tải hơn trên đường
Cash cho biết việc sử dụng chất thải này để tạo khí sinh học cũng có nghĩa là công ty không phải vận chuyển hàng chục tải chất thải khoai tây mỗi ngày - như trước đây.
Khoảng 12 xe tải mỗi ngày bốc dỡ chất thải tại cơ sở khí sinh học Cavendish Farms. Hỗn hợp bao gồm vỏ và khoai tây không sử dụng được từ nhà máy chiên kiểu Pháp gần đó của công ty. Vi khuẩn trong ống tiêu hóa phân hủy carbon trong chất thải khoai tây.
Một trong những sản phẩm phụ là khí sinh học cung cấp nhiên liệu cho các lò hơi trong cơ sở chế biến chiên kiểu Pháp gần đó của công ty.
Darren Tiền mặt:
"Vì vậy, vỏ, nguyên liệu thô, sản phẩm đông lạnh không vừa vặn để đóng vào bao bì sẽ được vận chuyển ngoại vi đến các lô thức ăn gia súc."
Giờ đây, mọi chất thải còn sót lại đều được biến thành phân trộn. Nó vẫn là xe tải ngoại vi - đôi khi được sử dụng trong cùng những cánh đồng khoai tây ban đầu - nhưng Cash cho biết giờ đây nó chỉ có một xe tải mỗi ngày và giảm quãng đường đi 1,450 km mỗi ngày.
Sau khi phần lớn chất thải được chuyển hóa thành khí, phần vật liệu còn lại - khoảng một lượt xe tải mỗi ngày - được biến thành phân bón.
Darren Tiền mặt:
"Đó là một câu chuyện tuyệt vời vì nhiều lý do."
“Việc đưa những chiếc xe tải đó ra khỏi đường sẽ tạo ra tác động lớn và việc đốt nhiên liệu sạch hơn cũng làm giảm lượng khí thải carbon của chúng tôi tại chỗ.”
'Một nhà máy trưng bày'
Cơ sở khí sinh học trị giá 25 triệu USD đã hoạt động được gần 10 năm và Cash cho biết công nghệ của nó vẫn được coi là hiện đại cho đến ngày nay.
Nhà máy khí sinh học tại Cavendish Farms ở New Annan, Đảo Prince Edward hoàn toàn tự động. Chỉ cần một người để giám sát các hoạt động trong phòng điều khiển.
Darren Tiền mặt:
"Nó vẫn là một nhà máy trưng bày."
"Việc xây dựng nhà máy này sẽ đứng vững - bạn sẽ làm điều đó gần giống như ngày hôm nay, gần mười năm sau."