Jerry Bushman bắt đầu sự nghiệp của mình trong ngành khoai tây vào tháng 1961 năm XNUMX, làm việc cho cha mình, John và chú của mình, Harry, tại Bushman Brothers ở Rosholt, Wis. chuỗi cung ứng bị thiếu: Mọi người muốn có mọi củ khoai tây vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Để đáp lại, ông đã tự mình bắt đầu và thành lập Bushman's Inc. để hỗ trợ các nỗ lực phân phối, đóng gói và tiếp thị trên toàn quốc một cách sáng tạo thay mặt cho nông dân trong khu vực, tất cả đều với mục tiêu “gắn khoai tây và con người lại với nhau”.
Bài báo này xuất hiện trong Tháng 2021 năm XNUMX số phát hành của Người trồng khoai tây.
Jerry Bushman bắt đầu sự nghiệp của mình trong ngành khoai tây vào tháng 1961 năm XNUMX, làm việc cho cha mình, John và chú của mình, Harry, tại Bushman Brothers ở Rosholt, Wis. chuỗi cung ứng bị thiếu: Mọi người muốn có mọi củ khoai tây vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Để đáp lại, ông đã tự mình bắt đầu và thành lập Bushman's Inc. để hỗ trợ các nỗ lực phân phối, đóng gói và tiếp thị trên toàn quốc một cách sáng tạo thay mặt cho nông dân trong khu vực, tất cả đều với mục tiêu “gắn khoai tây và con người lại với nhau”.
Năm 1974, Bushman thành lập doanh nghiệp tiếp thị khoai tây của riêng mình, Bushmans 'Inc. Ông trở thành chủ sở hữu và đối tác của A&W Farms, nuôi 9,000 mẫu khoai tây và rau ở trung tâm Wisconsin. Bushman nói: “Có lẽ là kỷ niệm đẹp nhất mà tôi có trong những ngày đầu đó, đó là lòng trung thành với lời nói của một người là vàng. Chúng tôi đã làm được nhiều hơn với các cuộc gọi điện thoại và bắt tay so với hầu hết mọi người có thể làm trên máy tính ngày nay ”.
Ngày nay, Bushmans 'Inc. làm việc với khoảng 25,000 mẫu đất trang trại và vận chuyển hàng nghìn tấn khoai tây và hành tây mỗi năm cho các khách hàng bán lẻ và dịch vụ thực phẩm trên khắp Hoa Kỳ và Canada. Bushman nói: “Ba điều tạo nên một thị trường thành công. “Diện tích, chất lượng và khung tâm trí. … Bạn phải duy trì một thái độ tích cực. Có nhiều khi bạn không thể kiểm soát diện tích hoặc sản lượng, nhưng bạn luôn có thể kiểm soát chất lượng mà bạn vận chuyển, cũng như dịch vụ và khung tâm trí của bạn ”.
Bushman luôn tin tưởng vào giá trị cao của cây khoai tây, và tin rằng một trong những lý do lớn nhất mà người trồng không phải lúc nào cũng thấy lợi nhuận thu về là do không tiếp thị đúng sản phẩm của họ. Ông nói: “Tôi đã cố gắng không coi khoai tây là một loại hàng hóa. “Để có được giá trị cao nhất từ cây trồng được trồng, bạn phải sử dụng các kỹ năng tiếp thị… và suy nghĩ thấu đáo”.
Bí quyết hoạt động của chúng tôi không giống ai.
Một số người có thể nói đó không phải là khoa học tên lửa nhưng chúng tôi có thể nói với bạn rằng đó là khoa học nông nghiệp, nông học, xử lý và hậu cần, an toàn thực phẩm và kiểm soát chất lượng, nghiên cứu và thử nghiệm, và tất nhiên, khoa học về khách hàng tuyệt vời dịch vụ và hỗ trợ. Bí quyết hoạt động của chúng tôi mang lại cho các nhà bán lẻ niềm tin rằng họ đang cung cấp những sản phẩm tốt nhất cho khách hàng của mình. Đây là một chút về chúng tôi:
- Chúng tôi trồng, đóng gói và đưa ra thị trường từ hơn 24,000 mẫu khoai tây
- Đặc sản của chúng tôi là trồng và đóng gói các loại khoai tây Russet, Reds, White, Yellows và nhiều loại đặc sản bao gồm cả khoai tây Sierra Rose và Sierra Gold
- Bushman's sử dụng 25 cơ sở đóng gói khác nhau trên khắp đất nước để giao hàng đúng hạn cho các cửa hàng tạp hóa, nhà bán lẻ và nhà cung cấp dịch vụ thực phẩm
- Chúng tôi tiếp thị sản phẩm của mình dưới ba ban nhạc bán chạy nhất khác nhau: Bushman's, Boxcar Joe và Katz Produce Sales.
Nhờ các cơ sở lưu trữ công nghệ tiên tiến của chúng tôi, sự tốt lành quanh năm luôn ở trong cửa hàng.
Có rất nhiều khoa học và công nghệ áp dụng vào việc bảo quản khoai tây. Hãy tưởng tượng việc cất giữ một triệu pound khoai tây trở lên trong kho trong nhiều tháng tại một thời điểm để các nhà bán lẻ có nguồn cung cấp ổn định với nhiều loại khoai tây khác nhau để đáp ứng nhu cầu của các gia đình ở Mỹ. Tại Bushman's, chúng tôi nổi tiếng với chuyên môn về lưu trữ và điều đó rất quan trọng vì chất lượng và tính nhất quán cần được duy trì trong suốt mùa lưu trữ. Đây là cách chúng tôi làm điều đó:
- Chúng tôi sử dụng công nghệ tiên tiến giám sát và điều chỉnh mức nhiệt độ và độ ẩm để đảm bảo chất lượng và tính nhất quán
- Chẩn đoán bằng máy tính của chúng tôi cảnh báo chúng tôi về các kiểu thời tiết và điều kiện thay đổi ở bên ngoài có thể ảnh hưởng đến khoai tây ở bên trong
- Công nghệ chúng tôi đã áp dụng cho phép chúng tôi giữ cây trồng lâu hơn trong khi vẫn duy trì các tiêu chuẩn chất lượng chính xác của chúng tôi
- Cuối cùng, các cơ sở lưu trữ của chúng tôi có thể chứa các sản phẩm giúp thúc đẩy nguồn cung sản phẩm không bị gián đoạn cho các nhà bán lẻ trong suốt cả năm