Thương hiệu đồ ăn nhẹ có thành phần đơn giản, Boulder Canyon Authentic Foods®, đang mở rộng dòng sản phẩm Khoai tây nấu chín bằng dầu cám gạo Snacks với hai hương vị mới đáng thèm muốn, Buffalo Ranch và Sweet Chipotle, hiện đã có mặt tại các nhà bán lẻ trên toàn quốc (Hoa Kỳ).
Các giống mới này kết hợp với các loại dầu cám gạo hiện có, Jalapeno rang và Muối hồng Himalaya.
Dầu cám gạo được chiết xuất từ lớp ngoài của gạo lứtBoulder Canyon chọn nấu khoai tây chiên của mình bằng dầu cám gạo nguyên chất 100% để cung cấp cho người tiêu dùng một bữa ăn nhẹ cân bằng với chất béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn. Loại dầu độc đáo được chiết xuất từ lớp ngoài của gạo lứt và mang đến một kết thúc nhẹ nhàng hơn để làm nổi bật hương vị riêng biệt của từng loại.
Buffalo Ranch kết hợp một loại gia vị với kết thúc mát lạnh bổ sung để làm hài lòng những người tìm kiếm nhiệt, trong khi Sweet Chipotle cung cấp hương vị nhiều lớp của hạt tiêu kết hợp với đường nâu và mật đường.
Steve Sklar, Phó chủ tịch cấp cao của Boulder Canyon Authentic Thực phẩm:
“Chúng tôi không ngừng tìm kiếm những cách thức sáng tạo để làm cho sự kết hợp hương vị độc đáo của chúng tôi trở nên sống động, đặc biệt là khi kết hợp với các loại dầu đặc biệt được sử dụng để nấu khoai tây chiên của chúng tôi.”
“Dầu cám gạo cho phép chúng tôi nấu ở nhiệt độ cao hơn, rất lý tưởng để mang lại hương vị khói bổ sung cho Buffalo Ranch, Sweet Chipotle và các loại Jalapeno Rang sẵn của chúng tôi.”
Boulder nấu tất cả các loại khoai tây chiên của mình trong các ấm nhỏ để cung cấp một sản phẩm đồng đều hơn và giòn hơn khoai tây chiên truyền thống.
Phương pháp nấu bằng ấm đun nước cũng tạo ra ít chất béo hơn so với phương pháp nấu liên tục truyền thống.
Các giống Rice Bran Buffalo Ranch và Sweet Chipotle của Boulder Canyon's tự hào có nguyên liệu đơn giản, sạch và không chứa cholesterol. Ngoài ra, chúng không chứa gluten và được chứng nhận Kosher.
Boulder's Rice Bran Kettle Co Cook Potato Chips được bán tại các cửa hàng bán lẻ tạp hóa, thực phẩm tự nhiên, câu lạc bộ và hàng hóa đại chúng với giá bán lẻ đề xuất là 3.49 USD / 5.25 oz. gói hàng.