Hiệp hội những người trồng khoai tây Tây Bắc châu Âu (NEPG(Các chuyên gia) dự đoán rằng chỉ còn lại một diện tích hạn chế ở các nước EU4 để trồng khoai tây trên quy mô lớn trong mùa vụ sắp tới. Điều này xảy ra bất chấp nhu cầu ngày càng tăng, đặc biệt là đối với khoai tây chiên.
Hiệp hội những người trồng trọt châu Âu lưu ý rằng có rất ít chỗ ở Hà Lan và Bỉ để trồng thêm khoai tây. Việc mở rộng khoai tây sẽ đặc biệt khó khăn do các yêu cầu phủ xanh bổ sung của Chính sách nông nghiệp chung mới và các hạn chế liên quan đến chính sách nitơ. Chỉ có thể sản xuất nhiều khoai tây chiên giòn hơn nếu những người trồng tinh bột và hạt giống chọn mục tiêu trồng trọt mới.
Trong một thông cáo báo chí về sự phát triển của việc trồng khoai tây, đặc biệt là ở Hà Lan, Bỉ, Đức và Pháp, NEPG Người ta cho rằng, với tâm lý tích cực trên thị trường khoai tây, việc mở rộng diện tích trồng trọt thêm vài phần trăm thường là điều dễ thấy. Tuy nhiên, đối với các vùng trồng khoai tây ở Pháp và Đức, sản lượng khoai tây chiên cũng cần được đáp ứng bởi những người trồng khoai tây ăn đang chuyển sang sản xuất các loại cây trồng khác.
sẵn có của nước
Đối với hai quốc gia này, NEPG Cần lưu ý rằng không phải tất cả các khu vực canh tác đều phù hợp cho sản xuất khoai tây thâm canh do hạn chế về khả năng tưới tiêu trong thời kỳ hạn hán. Ngoài ra, đối với miền Bắc nước Đức và một số vùng của Pháp, khoảng cách vận chuyển đến các ngành công nghiệp chế biến ở Hà Lan và Bỉ là một bất lợi đáng kể.
NEPG Hiệp hội các nhà sản xuất cũng lo ngại về sự sụt giảm sản lượng giống ở EU4. Họ cảnh báo rằng điều này có thể gây ra vấn đề về nguồn cung nguyên liệu tốt từ mùa xuân năm 2024. Dự kiến mùa vụ tới, diện tích gieo trồng ở các nước này, cũng như ở Scotland và Đan Mạch, sẽ giảm 5,000 ha. Đối với nhiều nhà sản xuất giống, việc trồng khoai tây chiên ở đó mang lại lợi nhuận cao hơn.
vòng bi miễn phí
Hiện tại, thực tế không có khoai tây miễn phí ở Hà Lan. Hàng tồn kho của Verenigde Telers Akkerbouw (VTA) cho thấy lượng hàng miễn phí thấp hơn 13% so với năm ngoái và thấp hơn 20% so với mức trung bình trong XNUMX năm. Giờ đây, các nhà chế biến đã tăng giá hợp đồng một cách có cấu trúc cho mùa tới, nhiều người trồng khoai tây dường như sẵn sàng cam kết sản xuất trước thời hạn.
NEPG Hiệp hội các nhà sản xuất tỏ ra không hài lòng với việc sử dụng quá nhiều khoai tây theo hợp đồng để làm khoai tây chiên. Họ tin rằng điều này cuối cùng sẽ gây bất lợi cho hoạt động của thị trường khoai tây tự do. Đặc biệt là trong những năm mùa màng bội thu và do đó nguồn cung dư thừa, điều này có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng đối với việc định giá trên thị trường khoai tây.
