Heat and Control đã phát hành thành viên mới nhất của họ quay lại nhanh dòng sản phẩm, băng tải tiếp liệu máy cắt lát FastLane, giúp giảm rủi ro cắm và lượng phế liệu cắt trong khi cải thiện chất lượng.
Tuy nhiên, một số nhà chế biến khoai tây không thể sử dụng băng tải tiếp liệu máy thái do hạn chế về diện tích nhà xưởng và chi phí. FastLane tiết kiệm không gian kết hợp chuyển động ngang nhẹ nhàng của FastBack Model 260E-G3 với một chảo nhiều làn có thể tách sản phẩm để phân phối thành nhiều máy thái quay, theo một thông cáo báo chí. Điều này đảm bảo rằng chỉ những máy thái có sẵn mới nhận được sản phẩm kế tiếp trong khi những máy thái không có sẵn vẫn được mở.
An toàn: Với các băng tải tiếp liệu máy thái điển hình, khi một làn đường riêng lẻ cần được đóng lại để bảo dưỡng hoặc thay đổi lưỡi dao, người vận hành sẽ nhấn một nút buộc cánh khuấy phía trên xuống dòng sản phẩm để ngăn máy cắt mong muốn nhận được sản phẩm.
Tuy nhiên, chuyển động mạnh mẽ hướng xuống này tạo ra các điểm chèn ép nơi người vận hành có thể bị thương. FastLane loại bỏ các điểm chèn ép nguy hiểm bằng cách sử dụng các mái chèo được gắn trên cơ sở, được điều khiển bằng không khí, sử dụng chuyển động hướng lên trên các làn đập và đi xuống mà không có lực tác động cơ học.
Vệ sinh: Cánh khuấy trên cao là một mối nguy về vệ sinh vì các mảnh vụn có thể tích tụ trên cánh khuấy hoặc trên bất kỳ thép đỡ lơ lửng nào và có thể rơi vào dòng sản phẩm. Với giao diện điều khiển FastLane cải tiến, người vận hành có thể nhấn một nút để chọn cánh khuấy được điều khiển bằng không khí, cánh khuấy này tăng lên để cản trở dòng sản phẩm trong làn đường. Nó cũng giúp loại bỏ các nguồn ô nhiễm trên cao có thể rơi vào dòng sản phẩm.
FastLane được xây dựng cho môi trường rửa trôi và vệ sinh đơn giản. Gói động cơ làm mát bằng quạt hoàn toàn bằng thép không gỉ được bao bọc hoàn toàn bằng thép không gỉ được xếp hạng IP65, tủ điện và cảm biến được xếp hạng IP66 và được thiết kế theo tiêu chuẩn NEMA 4X. Ổ đĩa và tủ điện và các cảm biến được bảo vệ chống bụi, ăn mòn và các tia nước mạnh từ mọi hướng để chịu được môi trường rửa trôi khắc nghiệt nhất. Với những tính năng chính này, thiết kế tập trung vào an toàn thực phẩm của FastLane giúp giảm thời gian và nhân công cho việc vệ sinh.
Sản xuất: FastLane tăng sản lượng bằng cách tạo ra nhiều lát chất lượng hơn và ít phế liệu hơn với nguồn cấp dữ liệu nhất quán, đơn lẻ cho mỗi máy thái. Rải đều khoai tây nên không bị ngập úng hoặc hư hỏng sản phẩm. FastLane là một giải pháp nhỏ gọn, trọng lượng nhẹ, yêu cầu cấu trúc hỗ trợ tối thiểu và nó đòi hỏi ít diện tích sàn hơn và tiết kiệm đến một nửa tổng chi phí của băng tải tiếp liệu truyền thống để có thể bổ sung thêm thiết bị trong cùng một khu vực khi cần thiết. Tốc độ hoạt động tối đa là 60 Hz (động cơ 0.75 kW) hoặc 53 Hz (động cơ 1.55 kW). Thông lượng tối đa là 38,400 lbs / giờ (17,418 kg / giờ) và trọng lượng chảo tối đa là 300 hoặc 400 lbs. (136 hoặc 181 kg), tùy thuộc vào kích thước động cơ.