Việc lắp đặt máy cân nhiều đầu Ishida 20 đầu tại nhà hàng Ý nhà sản xuất Martini Alimentare đã cải thiện ngay lập tức 2% trong việc tặng sản phẩm và cho phép công ty tăng 25% năng lực sản xuất.
Ishida CCW-R-220 đang xử lý một loạt các sản phẩm tươi và đông lạnh tẩm bột như gà viên để xả vào khay với trọng lượng mục tiêu từ 200g đến 3 kg.
Máy cân được chia thành hai phần 10 đầu, mỗi bên có khả năng cân tối đa 60 gói mỗi phút để cung cấp thông lượng kết hợp khoảng 120 gói, nhưng Martini Alimentare đặt mục tiêu tăng dần tốc độ lên khoảng 160 gói mỗi phút. Tính linh hoạt của cân chia nhỏ cho phép Martini xử lý đồng thời các sản phẩm khác nhau hoặc cùng một sản phẩm ở các trọng lượng khác nhau.
Để tạo điều kiện thuận lợi cho việc đóng gói sản phẩm vào các khay cạn, Itech AG, đại lý Ý của Ishida, đã thiết lập một hệ thống phân phối riêng. Sản phẩm đã cân được chuyển vào một phễu xả đặc biệt. Thao tác này giữ sản phẩm và sau đó di chuyển dọc theo đường với khay để dần dần lắng sản phẩm vào khay di chuyển để cốm được phân phối đều hơn.
Cũng như độ chính xác được cải thiện, Martini đã giảm một nửa nhân lực trên dây chuyền so với thao tác cân tay mà trước đây họ sử dụng.
Công ty cho biết ngoài độ chính xác và hiệu quả tuyệt vời, CCW-R-220 còn dễ vận hành và bảo trì, thay đổi nhanh chóng và dễ dàng vệ sinh. Tất cả nhân viên nhà máy có liên quan đã được đào tạo đầy đủ như một phần của quá trình lắp đặt.
Máy cân Ishida là một phần trong khoản đầu tư đang diễn ra của Martini Alimentare để tự động hóa hơn nữa các quy trình sản xuất của mình.
“Đương nhiên, chúng tôi đã xem xét các lựa chọn khác, nhưng với kiến thức của tôi về Ishida, tôi cảm thấy tin tưởng rằng công ty sẽ có thể tìm ra giải pháp phù hợp cho dự án này,” Tổng Giám đốc Sản xuất của Martini Alimentare, Claudio Cabassi nhận xét.
“Máy cân mới đã tạo ra sự khác biệt ngay lập tức về mặt sản xuất và nâng cao hiệu quả. Tuy nhiên, chúng tôi chỉ mới bắt đầu quá trình và chúng tôi biết rằng, khi chúng tôi trở nên quen thuộc hơn với dây chuyền, chúng tôi có thể đạt được hiệu suất thậm chí tốt hơn về tốc độ, độ chính xác và giảm yêu cầu nhân lực và đó là những gì chúng tôi sẽ làm việc sẽ được giao trong những tháng tới. "
Mặc dù vậy, với tốc độ hiện tại, Martini Alimentare ước tính rằng việc hoàn vốn cho chiếc cân sẽ đạt được trong vòng một năm.
Các bài liên quan:
Ishida tiết lộ công nghệ siêu âm
Ishida giới thiệu giải pháp đóng gói đồ ăn nhanh
Ishida Châu Âu để giới thiệu các công nghệ khác nhau tại Cibus Tec, Ý
bạn phải đăng nhập để viết bình luận.