Nông dân không có đồ bảo hộ áp dụng thuốc diệt nấm để kiểm soát bệnh mốc sương ở Huasahuasi ở Junín, Peru.
Bệnh mốc sương là bệnh khoai tây có sức tàn phá mạnh nhất trên thế giới. Nó ảnh hưởng đến tất cả các nhà sản xuất khoai tây (nhà sản xuất hạt giống, thương mại, quy mô nhỏ, thậm chí cả nhà sản xuất đô thị) và thiệt hại hàng năm ở các nước đang phát triển ước tính khoảng 10 tỷ EUR. Bệnh mốc sương có thể tấn công nhiều loại khoai tây và hầu hết nông dân sử dụng một lượng lớn thuốc diệt nấm để kiểm soát bệnh này.
Thuốc diệt nấm có thể gây ra thiệt hại về môi trường cũng như các vấn đề sức khỏe con người khi chúng bị lạm dụng vì nhiều nông dân không sử dụng đồ bảo hộ để tránh tiếp xúc với loại thuốc trừ sâu này. Vì vậy, bất kỳ công nghệ nào tối ưu hóa việc sử dụng thuốc diệt nấm để kiểm soát bệnh mốc sương đều thể hiện sự tiến bộ đáng kể đối với người sản xuất khoai tây.
Cánh đồng khoai tây Yungay bị ảnh hưởng nghiêm trọng bởi bệnh mốc sương ở Chota, Cajamarca, Peru. Để đạt được mục tiêu này, Trung tâm Khoai tây Quốc tế (CIP), hợp tác với các tổ chức nghiên cứu và phát triển ở Ecuador và Peru, đã phát triển một công cụ công nghệ thấp để giúp nông dân tối ưu hóa việc sử dụng thuốc diệt nấm.
Việc phát triển công cụ này dựa trên ba câu hỏi mà nông dân cần trả lời khi họ cân nhắc sử dụng thuốc diệt nấm:
- Khi nào tôi bắt đầu phun thuốc diệt nấm?
- Tôi nên sử dụng loại thuốc diệt nấm nào?
- Tôi nên áp dụng nó thường xuyên như thế nào?
Trả lời những câu hỏi này phức tạp hơn vẻ ngoài của nó. Nhiều yếu tố đang diễn ra. Nhiều nông dân ở các nước phát triển giải quyết những câu hỏi này với sự trợ giúp của các hệ thống hỗ trợ ra quyết định sử dụng dữ liệu môi trường từ các trạm thời tiết.
Dữ liệu được tải lên qua Internet để sau đó được phân tích. Cảnh báo có thể được đưa ra và gửi qua tin nhắn văn bản tới những người nông dân nên bắt đầu áp dụng thuốc diệt nấm.
Tuy nhiên, do mức độ phủ sóng Internet và điện thoại di động ở vùng Andes thấp cũng như sự thay đổi môi trường khắc nghiệt, các hệ thống này không thực tế ở đó và ở các vùng nhiệt đới khác. Công cụ CIP được gọi là công cụ đĩa quản lý bệnh mốc sương khoai tây.
Không giống như các hệ thống được sử dụng ở các nước phát triển, công cụ CIP được in trên bìa cứng và không cần Internet hay pin.
Tuy nhiên, nó cho phép tích hợp các yếu tố quan trọng nhất trong quyết định có nên sử dụng thuốc diệt nấm hay không: Mối lo ngại về giống khoai tây có khả năng kháng bệnh như thế nào? Số ngày mưa trong tuần qua? Số ngày kể từ lần phun thuốc diệt nấm cuối cùng?
Khi cân nhắc ba yếu tố này, công cụ này sẽ giúp nông dân quyết định thời điểm bắt đầu sử dụng thuốc diệt nấm, loại thuốc diệt nấm nào sẽ sử dụng và tần suất áp dụng.
Đĩa dùng để trừ bệnh mốc sương khoai tây: a) Đĩa đỏ dành cho giống mẫn cảm; b) màu vàng đối với giống kháng trung bình; và c) màu xanh lá cây cho giống kháng bệnh. Các vòng tròn màu xanh đồng tâm ước tính số ngày mưa; các vòng tròn màu vàng đậm ước tính số ngày kể từ lần phun thuốc diệt nấm cuối cùng và vòng tròn màu xám ở giữa cho biết liệu có nên áp dụng thuốc diệt nấm để kiểm soát bệnh mốc sương hay không.
Bằng chứng về tính hiệu quả của công cụ đĩa đã tăng lên trong 11 năm qua trong 150 thí nghiệm thực địa ở Peru và Ecuador. Ngoài ra, một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng đã được tiến hành ở Carchi (Ecuador), trong đó 150 nông dân được đào tạo về cách áp dụng các công cụ này và kết quả của họ được so sánh với cách quản lý của XNUMX nông dân khác trong cùng khu vực.
Sau khi hoàn thành nghiên cứu, kết quả thành công đã rõ ràng. Những nông dân làm theo khuyến nghị của dụng cụ đĩa đã sử dụng ít thuốc diệt nấm hơn, giảm chi phí sản xuất và thu hoạch bằng hoặc tốt hơn so với những nông dân không sử dụng công cụ đĩa.
William Paredes, một nông dân ở Huambaló, Tungurahua, Ecuador:
“Tôi muốn cải tiến sản phẩm của mình; những người đồng hành của tôi và tôi, tất cả chúng tôi đều muốn cải thiện sản phẩm của mình. Điều tốt nhất đã xảy ra với tôi là bây giờ tôi hiểu rõ hơn cách quản lý thuốc trừ sâu. Chúng tôi thường mua vật liệu và bôi chúng bằng mắt”.
“Bây giờ chúng tôi luôn đo lường và chỉ sử dụng đúng lượng cần thiết. Chúng tôi từng bôi chung một số sản phẩm chống bệnh bạc lá; bây giờ chúng ta áp dụng từng cái một và thay đổi cái khác trong ứng dụng tiếp theo. Phương pháp mới này rất quan trọng đối với sức khỏe và sức khỏe cần thiết cho công việc cũng như để thu hoạch tốt hơn với chi phí thấp hơn.”
Để thu hút nông dân trẻ, CIP và Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Quốc gia (INIAP) của Ecuador đã tạo ra một số ứng dụng di động dựa trên công cụ đĩa.
Ý tưởng là nông dân có thể sử dụng một ứng dụng trên điện thoại di động của họ mà không cần truy cập Internet để quyết định xem một loại cây khoai tây cụ thể có cần sử dụng thuốc diệt nấm hay không, phù hợp với giống cụ thể cũng như điều kiện môi trường địa phương.
Ứng dụng di động giúp nông dân quản lý bệnh mốc sương khoai tây: a) công cụ đĩa; và b) INIAP PapaSAD, dựa trên các bảng công cụ đĩa gốc. Các chương trình đào tạo về quản lý bệnh mốc sương được khuyến nghị để nông dân có thể học cách sử dụng các công cụ đĩa. Nông dân cần có kiến thức cơ bản về bệnh (ví dụ, các triệu chứng trên lá), khả năng kháng bệnh mốc sương của giống và các loại tác dụng của thuốc diệt nấm.
Các tài liệu do CIP phát triển trước đây có thể hữu ích trong việc triển khai các chương trình đào tạo này. Cuối cùng, các công cụ đĩa có thể được điều chỉnh phù hợp với các khu vực khác. Điều quan trọng là phải biết khả năng kháng bệnh mốc sương của từng giống và sau đó các công cụ đĩa phải được thử nghiệm trong điều kiện địa phương, để thực hiện các điều chỉnh, nếu cần thiết, với sự phối hợp của các chuyên gia địa phương.
Oscar Ortiz, Giám đốc nghiên cứu tại CIP:
“Tôi tự hào khi thấy điều đó sau nhiều năm suy nghĩ về cách thiết kế một công cụ hỗ trợ quyết định đơn giản mà nông dân có thể sử dụng để kiểm soát bệnh mốc sương ở khoai tây”.
“Ý tưởng này đã được hiện thực hóa bằng một công cụ đổi mới có thể phổ biến tới nông dân ở các khu vực khác trên thế giới.”
NguồnTrung tâm Khoai tây Quốc tế (CIP)