Carter, chủ tịch CSS Farms, Watertown, SD, đã được thông báo về giải thưởng trong cuộc gọi video ngày 8 tháng XNUMX với biên tập viên Tom Karst của The Packer. Karst ca ngợi Carter vì khả năng lãnh đạo, niềm đam mê và sự đổi mới của ông trong ngành khoai tây.
Với đối tác Randy Spevak, Carter bắt đầu CSS Farms vào năm 1986 và sản xuất vụ khoai tây nga đầu tiên của công ty cho một nhà máy chiên Pháp gần đó. CSS Farms sớm mở rộng sang sản xuất khoai tây chiên với các trang trại ở Nebraska và Texas. Trang trại CSS bây giờ có một dấu chân bao gồm 350 nhân viên toàn thời gian trong 19 hoạt động trang trại ở 11 tiểu bang. Vào cuối năm 2018, Carter từ chức Giám đốc điều hành của công ty nhưng vẫn là Chủ tịch của nó. Các đối tác của CSS Farms ngày nay bao gồm Bob Bender, Nathan Bender, Steve Gangwish, Reagan Grabner và Spevak.
Nhà lãnh đạo sáng tạo
Russell Wysocki, Giám đốc điều hành của Wysocki Family of Cos./RPE Inc., Bancroft, Wis., Cho biết trong một lá thư đề cử rằng Carter đã đưa CSS Farms trở thành một trong những nhà sản xuất khoai tây tiên tiến và chủ động nhất trong ngành.
Ông Wysocki cho biết, bên cạnh vai trò to lớn của mình đối với khoai tây chiên và khoai tây hạt, Carter đã nhận ra rõ ràng xu hướng về khoai tây tươi trên thị trường. Wysocki cho biết: “Chúng tôi đã may mắn được hợp tác với CSS Farms vào năm 2010 để hỗ trợ tầm nhìn mà Milt Packer có được sau khi tham gia chuyến đi của Ban Khoai Tây Hoa Kỳ ra nước ngoài đến Châu Âu vào năm 1997. "Chuyến đi đó là động lực cho những gì đã trở thành Lựa chọn Vị giác, người trồng, đóng gói và tiếp thị khoai tây cỡ lớn nhất."
Năm 2010, CSS Farms hợp tác với RPE và Plover River Farms để thành lập Tasteful Selective, một trong những nhà sản xuất khoai tây con và khoai tây giống hàng đầu của đất nước. Wysocki cho biết Thị trường khoai tây cỡ vừa ăn lúc đó chưa bằng 1.5% thị trường Mỹ và trong vòng 10 năm đã tăng lên hơn 18%.
Wysocki cho biết: “Điều khiến điều này thậm chí còn tuyệt vời hơn là thực tế Milt là một nhà trồng trọt theo quy trình thuần túy và rất bất lợi đối với thị trường tươi sống do những thách thức của nó với mức tiêu thụ thấp hơn và tiềm năng lợi nhuận hạn chế,” Wysocki nói. “Tuy nhiên, ông vẫn có thể nhận thấy nhu cầu về khoai tây tươi chất lượng cao, dễ sử dụng và tiện lợi mà những người khác trong ngành bỏ qua. Tầm nhìn này đã thúc đẩy toàn bộ ngành công nghiệp phát triển, truyền cảm hứng cho nhu cầu của người tiêu dùng và đưa cuộc sống vào một thị trường đang suy giảm khác."
Đóng góp của Carter cho ngành bao gồm vai trò lãnh đạo trong việc giúp chống lại bệnh chip Zebra, với các đồng minh ca ngợi sự phát triển của ông về các phương pháp quản lý nông học tốt nhất để kiểm soát rầy chổng cánh và chip Zebra. Carter cũng đã phục vụ trong nhiều hội đồng và ủy ban công nghiệp, bao gồm nhiều năm với tư cách là giám đốc của Hội đồng khoai tây quốc gia. Gọi Carter là một người bạn và đồng nghiệp tuyệt vời, Neil Gudmestad, một giáo sư đã nghỉ hưu về bệnh học thực vật tại Đại học Bang North Dakota, cho biết vinh dự dành cho Carter đã quá hạn từ lâu. Ông ca ngợi nỗ lực bền bỉ của Carter để có được câu trả lời và trở thành người trồng trọt tốt hơn, điều này đã đúng ngay từ những ngày đầu của ông trong ngành.
Anh nhớ lại: “Tôi nhớ khi anh ấy còn là một người không có ai khác và anh ấy đã có mặt tại cuộc họp thường niên của những người trồng khoai tây ở Thung lũng sông Hồng ở Fargo, ND, và tôi đã thuyết trình. “Đó là thời gian nghỉ ngơi và Milt chỉ hỏi tôi 100 câu hỏi, đến nỗi tôi thậm chí không thể đi lấy một tách cà phê.” Không ai biết Carter là ai khi đó, nhưng mọi người đều biết anh ấy ngày nay, Gudmestad nói. Carter bày tỏ lòng biết ơn đối với danh dự và những người mà anh ấy làm việc cùng. Suy nghĩ về sự nghiệp của mình, Milt Packer cho biết nó thực sự không thành công. “Tôi đã sắp nghỉ hưu, nhưng đây là cuộc sống của tôi và đây là những gì tôi thích làm.”
Packer sẽ tổ chức một cuộc gọi video để cho phép những người bạn trong ngành khoai tây chúc mừng sự công nhận của Carter, với thông tin chi tiết sẽ sớm được công bố.