PotatoEurope 2018, one of the top events for the international potato industry, returns to Nước Đức on September 12 and 13. PotatoEurope, an annual exhibition, is held in Germany every four years.

Hội chợ thương mại hàng đầu dành cho các chuyên gia khoai tây này, do DLG (Hiệp hội Nông nghiệp Đức) phối hợp với Liên minh Công nghiệp Khoai tây Đức (UNIKA) tổ chức, sẽ lại diễn ra tại Rittergut Bockerode Estate ở Springe-Mittelrode, gần Hanover.

Peter Grothues, Giám đốc điều hành của DLG Exhibitions bộ:

“Chúng tôi rất vui mừng khi cho đến nay đã có 184 nhà triển lãm từ 13 quốc gia đăng ký, nhiều hơn khoảng 10% so với giai đoạn này vào năm 2014.”

“Tất cả các công ty nổi tiếng trong lĩnh vực nhân giống, bón phân, bảo vệ thực vật và công nghệ sản xuất và chế biến khoai tây sẽ tham gia với các đại diện thương mại khoai tây để cung cấp một dịch vụ thông tin độc đáo cho tất cả mọi người tham gia vào lĩnh vực này về triển lãm 35 ha Địa điểm."

Grothues added that the high level of international participation at PotatoEurope 2018 was particularly pleasing. Peter Grothues:

"Hơn 70 nhà triển lãm, khoảng 40%, đang tham dự từ bên ngoài nước Đức."

“Với 38 công ty đã đăng ký, Hà Lan có nhiều đại diện, nhưng sẽ có các tổ chức từ các nước châu Âu khác, và cả Trung Quốc và New Zealand.”

“Kết quả đăng ký xuất sắc này khẳng định vị thế của sự kiện đặc biệt này là nơi gặp gỡ quốc tế của toàn ngành khoai tây trong năm 2018”.

Ý tưởng, xung lực và đổi mới

PotatoEurope 2018 will be the international information platform for the potato value chain, such as potato growers, equipment manufacturers, consultants and traders. The event is expected to set important accents for modern potato production and processing.

Ví dụ, với chủ đề “Ý tưởng, xung kích và đổi mới”, người trồng khoai tây sẽ tìm thấy thông tin trực tiếp để sản xuất các sản phẩm chất lượng cao.

Ngoài ra, họ sẽ nhận được một động lực quan trọng để thúc đẩy vị thế của khoai tây trong lòng người tiêu dùng và mở ra tiềm năng bán hàng mới.

Kiến thức thị trường hiện tại là rất quan trọng đối với những người tham gia vào ngành vì trồng khoai tây được đặc trưng bởi mức độ sản xuất, chế biến và tiếp thị cao; các nhà sản xuất thực phẩm và chế biến khoai tây di chuyển trên thị trường tự do, do đó cung và cầu chỉ quyết định khả năng cạnh tranh.

A special event focusing on the entire potato sector, PotatoEurope 2018 features exhibition stands outside and in tents, machinery demonstrations and experimental plots.

Các giống hiện tại sẽ được phát triển, cũng như các thử nghiệm cho thấy các chiến lược phân biệt về phân bón và bảo vệ cây trồng, và điều này sẽ cung cấp cho nông dân những khuyến nghị quan trọng cho việc trồng khoai tây trong tương lai.

Tại khu vực khuôn viên, các nhà triển lãm sẽ giới thiệu các sản phẩm và dịch vụ từ chăn nuôi thông qua sản xuất, chế biến đến tiếp thị. Các tổ chức và hiệp hội công nghiệp, khoa học, nghiên cứu và nông nghiệp cũng sẽ có mặt tại đó, cung cấp thông tin về giống, phương pháp canh tác, tư vấn canh tác, chế biến và bảo quản khoai tây, cũng như quản lý và tiếp thị.

Trình diễn máy móc

Một điểm nhấn của năm nay PotatoEurope will be the machinery demonstrations.

Hơn 25 ha đang được cung cấp cho một loạt các cuộc trình diễn trực tiếp khác nhau bao gồm các kỹ thuật và quy trình mới nhất để trồng khoai tây, bảo tồn củ, hiệu suất thu hoạch và thiết bị xử lý và tải khoai tây.

Ngoài ra, các phương pháp kiểm soát cỏ dại bằng cơ học, chẳng hạn như bừa, cuốc hoặc cào, sẽ được trình diễn.

Các cuộc biểu tình diễn ra trong cả hai ngày của triển lãm, từ 10:00 đến 12:00 và một lần nữa từ 14:00 đến 16:00.

Điểm hẹn cho khoai tây hữu cơ

In cooperation with the KÖN (Competence Center Ökolandbau Niedersachsen GmbH), the DLG is preparing a special “Organic Potatoes Meeting Point” at PotatoEurope 2018.

Trong tính năng đặc biệt này, các nhà sản xuất công nghệ, nhà cung cấp dịch vụ, hiệp hội và tổ chức sẽ trình bày một loạt thông tin liên quan đến việc trồng trọt thành công và tiếp thị khoai tây hữu cơ.

Trọng tâm sẽ là lựa chọn giống, quản lý hàng tồn kho, thu hoạch và các khía cạnh của tiếp thị.

Tính năng đặc biệt này của DLG và KÖN sẽ cung cấp cho những người nông dân đang cân nhắc việc chuyển đổi hữu cơ, cũng như những trang trại hữu cơ đang vận hành thành công một nền tảng thông tin độc đáo.

Quang điện tử và các đặc biệt chiến lược thuốc diệt cỏ thay thế

Other highlights at PotatoEurope 2018 include the “Optoelectronics” special feature, where the focus will be on live demonstrations showing optoelectronic sorting of unwashed potatoes.

Các nhà sản xuất sẽ hiển thị các hệ thống cho các doanh nghiệp nông nghiệp cho phép phân loại dị vật, phân loại theo kích thước và các thông số chất lượng xác định khác.

Ngoài ra, DLG, hợp tác với Phòng Nông nghiệp của Lower Saxony, Trạm Thực nghiệm Dethlingen và SEG (Hiệp hội các nhà sản xuất hạt giống Lower Saxony) sẽ trình bày một tính năng đặc biệt về các quy trình giảm thiểu thuốc diệt cỏ thay thế.

Các chiến lược bảo vệ cây trồng bằng hóa chất khác nhau sẽ được so sánh trong ruộng thử nghiệm với các quy trình làm cỏ cơ học khác nhau như làm cỏ hoặc nhổ và cắt.

Du khách cũng sẽ có thể so sánh sự kết hợp của các quy trình khác nhau, cũng như nhìn thấy tác động của quy trình làm cỏ bằng nhiệt, cho dù sử dụng ngọn lửa hay dòng điện.

Quay lại Bockerode

PotatoEurope 2018 will be held at Bockerode farm, which also hosted the event in 2006, 2010 and 2014.

Gần Springe, cách Hanover khoảng 25km về phía Tây Nam, địa điểm này nằm trong khoảng cách dễ dàng tiếp cận với du khách quốc tế qua sân bay quốc tế Hannover-Langenhagen và Ga ICE-Hannover-Hauptbahnhof.

Nhìn chung, DLG dự kiến ​​sẽ có khoảng 10,000 du khách trong hai ngày diễn ra sự kiện.