Tuần trước, Delphy đã khởi động chương trình bền vững 'Đổi mới chuỗi giá trị khoai tây Uganda'.
chương trình SDGP (Đối tác vì các Mục tiêu Phát triển Bền vững) nhằm góp phần tăng cường chuỗi giá trị bền vững, từ nông trại đến công nghiệp chế biến, với mục tiêu cuối cùng là an toàn thực phẩm hơn ở Uganda.
Bộ Ngoại giao tài trợ cho chương trình nhằm vào các nước đang phát triển và bền vững, do RVO quản lý.
Chương trình bốn năm
Công ty tư vấn và nghiên cứu Delhy làm việc cùng với các đối tác Agriterra Foundation, Hollanda Fairfoods Uganda, Kisoro Potato Processing Industries Ltd, Hiệp hội các nhà sản xuất khoai tây giống quốc gia Uganda và Naro-Kazardi.
"Mối liên hệ yếu giữa hạt giống và giá trị tiêu thụ khoai tây"
Trong dự án kéo dài XNUMX năm, các đối tác đang làm việc cùng nhau để đóng góp vào một chuỗi giá trị liên kết và hiệu quả, dựa trên thị trường về khoai tây giống và khoai tây kho ở Uganda, bao gồm cả hai nhà chế biến khoai tây mới sẽ được thành lập.
Nhiều sự kém hiệu quả
Chuỗi khoai tây Ugandan gặp nhiều khó khăn trong việc kém hiệu quả, lợi ích của các bên liên quan khác nhau và mối liên hệ yếu giữa hạt giống và giá trị của khoai tây tiêu thụ.
Trên thực tế, trọng tâm chính sẽ là tăng cường sự sẵn có của hạt giống có thể truy xuất nguồn gốc chất lượng cao. Sau đó, sẽ tập trung vào việc tạo ra giá trị gia tăng thông qua hợp tác với các nhà chế biến địa phương và hạn chế tổn thất sau thu hoạch bằng cách đầu tư vào các cơ sở lưu trữ.
