Bánh mì giòn Plantain hữu cơ nhiều lớp mới của Barnana không giống bất kỳ loại chip nào trên thị trường. Những món ăn nhẹ mặn này được làm từ thực vật.
Vị mặn, không ngọt vì chúng được làm từ các loại cây xanh.
Những người yêu thích món ăn vặt mặn của Mỹ đang mở rộng sở thích về khẩu vị của họ, và nghiên cứu gần đây cho thấy rằng khoai tây chiên thực vật có thể là cảm giác ăn vặt mặn tiếp theo.
Barnana®, một công ty đồ ăn nhẹ bền vững, gần đây đã thực hiện một cuộc khảo sát người tiêu dùng quốc gia để đánh giá kiến thức chính thống của Hoa Kỳ về thực vật khi giới thiệu loại chip mới nhất, Organic Plantain Crisps.
Cuộc khảo sát quốc gia cho thấy rằng mặc dù khoai tây chiên vẫn có thể là món khoái khẩu của người Mỹ, với 87% người Mỹ thấy chúng ít nhất là có phần hấp dẫn, nhưng khoai tây chiên plantain lại là một đối thủ với 42%, bỏ xa khoai tây chiên là 27%.
Những người trẻ tuổi thậm chí còn nhiệt tình hơn, với mức độ hấp dẫn chip plantain tăng lên 55% ở những người 18-34 tuổi, so với khoai tây chip ở mức 84%.
Caue Suplicy, Người sáng lập Barnana:
"Plantains là một loại trái cây cực kỳ linh hoạt, được sử dụng theo nhiều cách trên toàn cầu."
“Organic Plantain Crisps mới của chúng tôi là một loại khoai tây chiên giòn, nhiều lớp, hoàn hảo cho những người Mỹ yêu thích khoai tây chiên nhưng muốn tìm kiếm một thứ gì đó mới được làm từ những nguyên liệu tốt hơn cho bạn và tốt hơn cho hành tinh”.
“Nếu bạn đã từng thưởng thức tostón (còn được gọi là patacón ở Ecuador), một món ăn nhẹ được yêu thích và phổ biến ở Mỹ Latinh, bạn sẽ quen với trải nghiệm hương vị độc đáo trong cửa hàng từ Crisps mới của chúng tôi.”
Từ thực vật xanh hữu cơ đến món ăn nhẹ mặn sáng tạo: Plantain Crisps hữu cơ mới từ Barnana Một quan niệm sai lầm phổ biến về khoai tây chiên thực vật là chúng sẽ ngọt vì nhiều sản phẩm từ thực vật trên các kệ hàng tạp hóa ở Mỹ và phục vụ trong nhà hàng sử dụng khoai tây chiên chín hoàn toàn chứa nhiều đường tự nhiên hơn , tạo cho chúng một hương vị ngọt ngào hơn.
Các loại khoai tây chiên thực vật của Barnana, bao gồm cả Organic Plantain Crisps mới, rất ngon vì chúng được làm từ các loại thực vật xanh hữu cơ giàu tinh bột kháng chưa chuyển hóa thành đường.
Chúng được cắt lát, chiên nhẹ trong dầu dừa hữu cơ 100%, nghiền cho đến khi mỏng hơn nữa, sau đó chiên lại để tạo ra một kết cấu độc đáo, bong tróc và nhiều lớp.
Theo cuộc khảo sát, mặc dù khẩu vị vẫn là yếu tố thúc đẩy hàng đầu trong các lựa chọn ăn vặt, nhưng dinh dưỡng là một yếu tố trong khoai tây chiên thực vật, theo khảo sát, khi người Mỹ tìm kiếm các lựa chọn tốt hơn cho bạn.
Barnana's Organic Plantain Crisps chỉ được làm từ thực phẩm nguyên chất; hương vị Muối biển được làm từ cỏ cây hữu cơ xanh, dầu dừa hữu cơ và muối biển và hương vị Tỏi được làm bằng ba thành phần tương tự cộng với tỏi hữu cơ.
Mỗi loại chứa 0 gam đường cho mỗi khẩu phần và khoai tây chiên giòn không chứa gluten, không có hạt và thân thiện với Paleo.
Người Mỹ đang đón nhận các loại thực phẩm từ khắp nơi trên thế giới và bao gồm cả thực phẩm. Cuộc khảo sát của Barnana cho thấy hơn 71/XNUMX người Mỹ (XNUMX%) thích thử các món ăn từ các nền văn hóa khác nhau.
Điều này đặc biệt đúng với những người Mỹ trẻ tuổi vì 76% trong số những người 18-34 tuổi muốn thử các món ăn từ các nền văn hóa khác, so với 65% trong số 55+.
Xu hướng mở rộng lựa chọn thực phẩm này giúp giải thích kết quả khảo sát rằng gần một phần tư (23%) người Mỹ mua thực phẩm hoặc sản phẩm từ thực phẩm ít nhất một lần mỗi tháng, với 37% người Mỹ trẻ hơn, những người 18-34 tuổi, mua chúng với tần suất đó .
Barnana's Organic Plantain Crisps cũng sẽ thu hút ngày càng nhiều người, đôi khi được gọi là những người hành tinh, ăn những thực phẩm để lại dấu vết nhẹ hơn trên hành tinh; hoặc bất kỳ ai đang cố gắng ăn uống bền vững hơn để giúp giảm thiểu các vấn đề toàn cầu về môi trường và công bằng xã hội trong hệ thống thực phẩm.
Chúng hoàn toàn phù hợp với nhu cầu ngày càng tăng về đồ ăn nhẹ có nguồn gốc thực vật.
Nguyên nhân:
“Chúng tôi làm việc với hàng trăm nông dân nhỏ ở Ecuador, nhiều người trong số họ là người bản địa, để trồng các loại cây hữu cơ bằng cách sử dụng các phương pháp canh tác tái sinh nhằm xây dựng lại và phục hồi đa dạng sinh học của đất.”
“Với tư cách là một Công ty được chứng nhận B, điều quan trọng đối với chúng tôi là đồ ăn nhẹ của chúng tôi không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn phải được sản xuất theo cách bền vững về mặt xã hội và môi trường.”
Barnana's Organic Plantain Crisps có hai hương vị: Muối biển và Tỏi. Có sẵn tại Amazon và Barnana.com bắt đầu từ ngày 27 tháng 2021 năm XNUMX và tại Whole Foods vào giữa tháng XNUMX.