Cuộc khủng hoảng corona để lại dấu ấn trên thị trường khoai tây. Các kho dự trữ lớn và nhu cầu ít hơn hiện đang là tai hại cho việc buôn bán khoai tây tự do.
PotatoNL đã không công bố giá mục tiêu cho khoai tây trong nhiều tuần. Chủ tịch Mark Brantjes nói rằng về nguyên tắc nó được niêm yết quanh năm và mục đích là bắt đầu niêm yết cho vụ thu hoạch năm 2020 vào giữa tháng XNUMX. 'Nhưng sau đó phải có thương mại; chúng tôi không thể ghi lại mà không có giao dịch.
Brantjes giải thích rằng ủy ban niêm yết trong PotatoNL sẽ tự quyết định việc có niêm yết hay không. 'Bây giờ chúng tôi nhận thấy rằng các giao dịch đầu tiên được thông báo cẩn thận. Một khi những giao dịch đó cung cấp đầy đủ thông tin về thị trường, điều này sẽ dẫn đến một danh sách. Ủy ban niêm yết có tham vấn hàng tuần về điều này.
Cần động lực
Rõ ràng là thị trường khoai tây có thể tăng giá. Kể từ khi bắt đầu cuộc khủng hoảng corona, rất nhiều nhu cầu về khoai tây chiên đã biến mất. Đối với tình hình của Hà Lan, điều đó có nghĩa là trong số 1.5 triệu tấn khoai tây chiên đang tồn kho, ước tính chỉ một phần ba vẫn có thể được chế biến để bán trực tiếp.
Một số thặng dư đã được giải quyết thông qua khoản bồi thường của chính phủ
kế hoạch. Tuy nhiên, nhiều khoai tây theo hợp đồng vẫn được chế biến và bảo quản dưới dạng thành phẩm trong tủ đông.
Đầy khoai tây hợp đồng
Các nhà phân tích cảnh báo rằng vụ thu hoạch năm 2019 sẽ tiếp tục gây tổn hại cho thị trường khoai tây trong thời gian dài cho đến nay. Nhà môi giới chứng khoán De Vries & Westermann viết trên trang web của mình rằng ngành công nghiệp sản xuất hoạt động ở mức 80 đến 85% công suất bình thường. Do đó, yêu cầu về nguyên liệu thô có thể được đáp ứng gần như hoàn toàn với khoai tây theo hợp đồng.
Nhu cầu về khoai tây miễn phí dự kiến sẽ bị hạn chế cho đến đầu năm nay. Tuần này, handelskoepel Belgapom ở Bỉ ghi nhận mức giá 2.50 euro / 100 kg đối với khoai tây sớm. Tại Đức, khoai tây miễn phí được cung cấp để sản xuất tinh bột và thức ăn chăn nuôi với giá từ 1.50 đến 3.50 euro. Các giao dịch đầu tiên ở Hà Lan đã được chốt ở mức giá tương đương.
Khoai tây chiên
Trên thị trường kỳ hạn, báo giá cho khoai tây chiên từ vụ thu hoạch năm 2020 khi giao hàng vào tháng 2021 năm 6.50 đã giảm trong tuần này xuống mức 100 euro / 8 kg. Tuần trước, đã có sự phục hồi lên XNUMX euro sau những thử nghiệm đáng thất vọng.
Việc vượt qua địa điểm này là kết quả của thời tiết phát triển của thời kỳ trước, các mẫu thu hoạch hiện dự đoán thu hoạch trung bình. Ngay cả trong thị trường kỳ hạn, hầu như không có bất kỳ hoạt động kinh doanh nào được thực hiện.