Khám phá những hiểu biết mới nhất về thị trường khoai tây Bangladesh, nơi sản lượng sắp giảm và điều kiện thời tiết bất lợi dự báo giá có thể tăng. Khi Hiệp hội Kho lạnh Bangladesh nêu lên mối lo ngại về việc trữ lượng khoai tây giảm đáng kể và cảnh báo về khả năng thiếu nguồn cung, nông dân, kỹ sư nông nghiệp và các bên liên quan phải chuẩn bị cho sự hỗn loạn của thị trường. Khám phá tác động của việc miễn cưỡng nhập khẩu, thách thức đầu tư vào cơ sở hạ tầng chuỗi lạnh và các giải pháp đổi mới được đề xuất để giảm thiểu khủng hoảng.

Khi mùa khoai tây bắt đầu ở Bangladesh, các bên liên quan trong lĩnh vực nông nghiệp đang chuẩn bị cho những thách thức lớn phía trước. Hiệp hội Kho lạnh Bangladesh đã gióng lên hồi chuông cảnh báo, dự đoán giá khoai tây có thể tăng vọt do điều kiện thời tiết bất lợi và sản lượng sụt giảm đáng kể. Theo chủ tịch hiệp hội, Mostofa Azad Chowdhury Babu, thời tiết bất lợi có thể khiến sản lượng giảm ít nhất 20% trong năm nay, làm trầm trọng thêm tình hình vốn đã bấp bênh.

Việc nông dân bán sớm đã làm trầm trọng thêm khoảng cách sản xuất, với ít nhất 30% khoai tây được bán trước khi trưởng thành. Xu hướng này, cùng với điều kiện thời tiết bất lợi, gây khó khăn cho thị trường khoai tây Bangladesh, khi người tiêu dùng có thể phải đối mặt với giá tăng vọt. Giá tại trang trại hiện nay đã tăng vọt lên 27-32 Tk/kg, tăng đáng kể so với mức tối đa 15 Tk/kg của năm ngoái.

Tại Dhaka, nơi giá hiện đang ở mức 45 Tk/kg, tình hình đặc biệt nghiêm trọng. Mặc dù đạt mức cao kỷ lục 70 Tk/kg vào tháng XNUMX năm ngoái nhưng những đợt giảm giá tiếp theo vẫn không làm giảm bớt lo ngại. Ngay cả khi chính quyền cho phép nhập khẩu khoai tây lần đầu tiên, các nhà nhập khẩu vẫn tỏ ra miễn cưỡng do dự đoán tỷ suất lợi nhuận thấp.

Theo Cục Tiếp thị Nông nghiệp, Bangladesh, nước sản xuất khoai tây lớn thứ ba ở châu Á, đã sản xuất 11 triệu tấn vào năm 2022. Tuy nhiên, với nhu cầu hàng năm là 9 triệu tấn, quốc gia này đứng trước nguy cơ thiếu hụt nguồn cung tiềm năng.

Để giải quyết những thách thức này, các bên liên quan đang ủng hộ việc tiếp cận tốt hơn với dữ liệu chính xác về sản xuất khoai tây nhằm giảm thiểu sự gián đoạn thị trường. Các chủ kho lạnh báo cáo lượng khoai tây dự trữ giảm đáng kể, trong đó các khu vực như Munshiganj, Thakurgaon và Rangpur bị ảnh hưởng đặc biệt.

Hơn nữa, những thách thức trong việc nhập khẩu thiết bị và phụ tùng kho lạnh đã cản trở sự phát triển cơ sở hạ tầng chuỗi lạnh của đất nước. Mohammad Asaduzzaman, Chủ tịch BANGLADESH Hiệp hội Thương mại Điện lạnh và Điều hòa không khí nhấn mạnh thuế nhập khẩu cắt cổ, đặc biệt là mức thuế 130% đối với phụ tùng thay thế, là một trở ngại lớn.

Trước những thách thức này, các bên liên quan đang kêu gọi giảm thuế nhập khẩu để kích thích đầu tư vào cơ sở hạ tầng chuỗi lạnh. Ngoài ra, đề xuất sử dụng các buồng chưa được sử dụng trong các cơ sở lưu trữ lạnh hiện có thông qua mô hình Đối tác công-tư (PPP) đưa ra một hướng đi đầy hứa hẹn để giải quyết các mối lo ngại về lưu trữ.

Khi Bangladesh giải quyết sự phức tạp của thị trường khoai tây, những nỗ lực hợp tác và giải pháp đổi mới sẽ rất quan trọng trong việc đảm bảo an ninh lương thực và ổn định trong khu vực. ngành nông nghiệp.