Hội đồng khoai tây Canada điều hành một chương trình với các nhóm trên khắp đất nước để thử nghiệm các giống khoai tây tại địa phương.
Những người trồng khoai tây ở Canada luôn quan tâm và muốn trồng thử những giống khoai tây mới. Tuy nhiên, trước khi trồng toàn bộ một cánh đồng khoai tây, họ cần được đảm bảo về khả năng hoạt động của những củ khoai tây này trong khu vực của họ, đó là nơi mà chương trình giống khu vực của Hội đồng Khoai tây Canada (CPC) bắt đầu xuất hiện.
“Công việc đánh giá đa dạng ở đây thực sự tập trung vào việc đánh giá nguyên liệu quan tâm nhất đối với những người trồng ở Peak và đối với lĩnh vực thị trường mà chúng tôi đang tham gia. Vì vậy, Ag Canada là một phần trong số đó. Nhưng chúng tôi cũng rất quan tâm đến việc hợp tác với các nhà chăn nuôi khác đang phát triển vật liệu. Vì vậy, người trồng được thúc đẩy bởi những gì họ muốn xem, ”Tracy Shinners-Carnelley, phó chủ tịch nghiên cứu và chất lượng tại Peak of the Market, cho biết trong một cuộc phỏng vấn tại địa điểm thử nghiệm Manitoba gần Winkler, Man.
Chương trình đa dạng hợp tác với các nhóm khu vực trên toàn quốc ở Đảo Prince Edward, Quebec, Ontario, Manitoba, Alberta và British Columbia. Cũng có những thử nghiệm đa dạng ở Saskatchewan và New Brunswick, nhưng những thử nghiệm này được điều hành bởi Nông nghiệp và Thực phẩm nông nghiệp Canada (AAFC). Phần CPC của chương trình là một phần của các dự án cụm của Hội đồng Làm vườn Canada do Hiệp hội Đối tác Nông nghiệp Canada (CAP) tài trợ.
“Thử nghiệm của chúng tôi bao gồm các giống gần đây hoặc gần được thương mại hóa để nếu ai đó nhìn thấy thứ gì đó trong các thử nghiệm của chúng tôi và họ nói, 'Ồ, wow, giống thực sự thú vị có thể thực sự phù hợp với sản xuất của tôi.' Họ thường có thể lấy được hạt giống của nó. Khi mọi người đang xem xét các thử nghiệm dòng nhân giống, họ thường vài năm nữa mới được thương mại hóa ”, Mary Kay Sonier, điều phối viên hạt giống tại PEI Potato Board, giải thích trong một cuộc phỏng vấn qua điện thoại.
Trang web nghiên cứu của CPC cho biết chương trình được thiết kế để cho phép đánh giá địa phương về khả năng thích ứng của các giống hoặc tuyển chọn mới đầy hứa hẹn trên khắp Canada. Các giống từ Chương trình Nhân giống Khoai tây Quốc gia của AAFC và các lựa chọn từ các chương trình nhân giống tư nhân, chương trình nhân giống đại học ở Hoa Kỳ và Canada, được bao gồm.
Các giống AAFC được trồng là từ năm thử nghiệm trong năm của chương trình hoặc sau đó. Trong các năm từ một đến bốn, các giống được trồng trên khắp đất nước để nhân bản vô tính và kiểm tra khả năng thích nghi của chúng với các vùng khí hậu khác nhau. CPC cho biết các lựa chọn đầy hứa hẹn sau đó sẽ được đưa ra để đánh giá thực địa thêm trong các thử nghiệm khu vực địa phương.
Thử nghiệm khoai tây
Chu kỳ của chương trình giống bắt đầu vào trái vụ khi những người thực hiện các chương trình địa phương bắt đầu kết nối với các nhà tạo giống và các công ty để xem những giống mới nào có sẵn để thử nghiệm lô. Họ cũng kiểm tra với người trồng để xem có giống nào mà họ quan tâm hay không khi xem dữ liệu về hoặc bất kỳ bệnh hoặc đặc tính sâu bệnh nào mà họ muốn xem các giống có khả năng chống chịu.
Sau khi họ có danh sách những giống họ đang thử nghiệm cho mùa sinh trưởng và thu thập hạt giống cho chúng, thì khoai tây sẽ được trồng vào mùa xuân. Chúng được trồng bên cạnh các giống tiêu chuẩn công nghiệp như Yukon Gold hoặc các giống vùng khác để so sánh. Trong suốt mùa sinh trưởng, các ô được theo dõi và nếu có nước tưới, chúng sẽ được tưới.
Vào cuối mùa hè, hầu hết các địa điểm sẽ tổ chức một ngày thực địa, nơi những người trồng trọt được mời đến các ô thử nghiệm và xem các loại giống được trưng bày. Những ngày thực địa này không phải lúc nào cũng có thể xảy ra trong những năm gần đây do đại dịch.
Các mảnh đất sau đó được thu hoạch và đó là lúc niềm vui thực sự bắt đầu. Dữ liệu được ghi lại trên khoai tây như năng suất, cấu hình kích thước, trọng lực, cách chúng được bảo quản trong kho và nếu chúng có bất kỳ khiếm khuyết nào về thị giác. Dữ liệu sau đó được chia sẻ trong các báo cáo với người trồng.
“Sau đó, chúng tôi bắt đầu thảo luận và tìm hiểu, như những gì mọi người thích trong dữ liệu khi họ tìm kiếm giống mới và họ tập trung vào điều gì. Mọi người sẽ có một cái gì đó khác nhau mà họ đang tìm kiếm, và đôi khi các giống khác nhau phù hợp hơn với các trang trại khác nhau, ”Shinners-Carnelley giải thích.
Việc thảo luận với nông dân giúp chọn giống cho mùa thử nghiệm tiếp theo, bắt đầu lại chu kỳ.
KIỂM TRA - Biểu đồ chi tiết các khảo nghiệm đánh giá giống cấp tỉnh cho năm 2020
Trong PEI, các thử nghiệm của họ được AAFC thực hiện tại trạm nghiên cứu ở Harrington trên các cánh đồng không được tưới. Sonier hỗ trợ trong các cuộc thử nghiệm bằng cách giúp sắp xếp các giống khoai tây tươi và mới mẻ từ các đại lý tư nhân và nhà lai tạo cho các cuộc thử nghiệm.
Ở Quebec, các thử nghiệm được trồng tại hai địa điểm ở Sainte-Croix và L'Assomption. Có XNUMX nhóm khảo nghiệm phụ được trồng theo loại khoai tây bao gồm khoai tây tròn trắng, ruột vàng, dài, vỏ đỏ và đặc sản.
Các thử nghiệm của Ontario được trồng tại Trạm Nghiên cứu Elora và Leamington, với Vanessa Currie, một kỹ thuật viên nghiên cứu tại Đại học Guelph, đóng vai trò là người đầu mối thu thập tất cả dữ liệu về các thử nghiệm. Các thử nghiệm được trồng trên các cánh đồng không được tưới tiêu; tuy nhiên, hệ thống tưới tiêu có thể được thiết lập nếu muốn. Các giống khoai tây chiên giòn và thị trường tươi được trồng, một số dòng khoai tây chiên của Pháp cũng được thử nghiệm nhưng để sử dụng cho thị trường tươi sống.
Tại Manitoba, Shinners-Carnelley giám sát việc vận hành các thử nghiệm tại địa điểm ruộng được tưới tiêu của Peak of the Market gần Winkler, Man. Các thử nghiệm tập trung vào các giống tươi trên thị trường.
Ở Alberta, chương trình được điều hành bởi Chandra Singh tại Trung tâm Đa dạng hóa Cây trồng Nam ở Brooks, Alta. Chúng được trồng trên các mảnh đất được tưới tiêu với các loại giống tươi và chế biến đang được thử nghiệm.
Các thử nghiệm khoai tây của BC được điều hành bởi Heather MeBerg, chủ sở hữu của ES Cropconsult Ltd. Chúng được trồng ở các địa điểm khác nhau mỗi năm, với các thử nghiệm năm 2021 được trồng trên các cánh đồng được tưới tiêu tại Felix Farms ở Delta, BC Khoai tây được chọn để thử nghiệm bao gồm các loại mới bán trên thị trường như như đỏ, vàng, trắng, Russets và cá giống, cùng với một số giống đa mục đích như Kennebec.
