Giá khoai tây tương đối tốt hiện có thể được phòng ngừa rủi ro trên thị trường kỳ hạn. Chắc chắn những nhà sản xuất tháo vát có thể tăng thêm khoảng 1,000 euro/ha so với trên thị trường tiền mặt.
Sản phẩm khoai tây giá hàng hóa cũ đã tăng trong vài tuần qua do nhu cầu tốt hơn. Ngoài ra, một lượng lớn hơn đã chảy vào máng ăn và sử dụng vào các mục đích khác. Việc tái chế này không còn là sự cạnh tranh để bán hàng trong quá trình xử lý “miễn phí” khoai tây ngành.
Đối với các giống thị trường, khoai tây hiện đang được chào bán với số lượng lớn, từ 5 đến 7 euro/dt từ trang trại, trong khi thị trường tương lai là khoảng 9 euro / dt vào đầu tháng 2021 cho tháng giao hàng tháng 17 năm 1.50. Nếu bạn đánh giá các báo cáo tồn kho thông thường trong 1.50 tuần cho đến tuần dương lịch thứ XNUMX, tức là cuối tháng XNUMX, ở mức XNUMX euro / dt, kết quả là một cơ sở âm -XNUMX euro / dt (thị trường tiền mặt trừ thị trường tương lai).
Mẹo: Việc phòng ngừa rủi ro trên thị trường tương lai hiện đã rất tuyệt vời. Với hàng rào trên thị trường tương lai, bạn có thể kiếm được nhiều hơn khoảng 1.50 euro / dt hoặc tương đương 1,000 euro / ha so với việc bán trên thị trường tiền mặt.
Sự phát triển về khóa học / giá tiếp theo sẽ phần lớn phụ thuộc vào diễn biến trong tương lai của đại dịch hào quang.
Ưu đãi hấp dẫn cũng có thể cho vụ thu hoạch sắp tới
Giá hợp đồng tương lai tháng 2022 năm 2021 trên sàn giao dịch chứng khoán Leipzig EEX cũng đang phát triển. Tương lai này là mức giá quyết định cho hàng tồn kho từ vụ thu hoạch khoai tây năm 3. Hợp đồng đạt mức cao nhất tính đến thời điểm hiện tại vào ngày 15.60/XNUMX ở mức XNUMX EUR/dt. Những người nông dân biết cách phòng ngừa rủi ro trên thị trường tương lai hiện có thể phòng ngừa lợi nhuận ở mức giá này.
Trong khi đó, giá hợp đồng đầu tiên đối với hàng hóa tồn kho cho vụ thu hoạch sắp tới cũng đã được biết đến, tại một công ty thương mại lớn ở Rhineland chỉ thấp hơn một chút so với giá chào hàng năm ngoái. Các hợp đồng này dựa trên sản lượng trên mỗi ha từ 420 đến 500 dt / ha, có nghĩa là bất kỳ sản lượng bổ sung nào được coi là hàng hóa miễn phí có nghĩa vụ đấu thầu.
Sau đó, việc định giá sẽ dựa trên cái gọi là giá giao hàng hàng ngày, gần tương ứng với Chỉ số Khoai tây. Về mặt này, số tiền này có thể được xem và xử lý theo số tiền của hợp đồng EFP. Nhà giao dịch này không yêu cầu bất kỳ hạn chế về đất đai nào đối với những người nông dân ký hợp đồng. Ngược lại, những người mới phù hợp cũng được chào đón. Nói nhiều về chủ đề này đến mức trong vài tháng qua, nhiều hiệp hội trồng trọt đã yêu cầu hạn chế diện tích từ 15 đến 20%!
Khuyến khích phát triển phù hợp với thị trường
Tuy nhiên, các chuyên gia trong số những người trồng khoai tây biết chính xác: Giá hợp đồng cố định là một chuyện, số tiền cuối cùng được thanh toán lại là chuyện khác. Không có gì lạ khi các khoản khấu trừ chất lượng cao hơn đáng kể vào những năm có kết quả thu hoạch tốt so với những năm khan hiếm số lượng.
Cuối cùng, không chỉ giá thỏa thuận và số lượng thu hoạch được tính bằng khoai tây mà còn là số tiền được thanh toán sau khi quyết toán. Theo nghĩa này, người ta chỉ có thể khuyên người trồng khoai tây canh tác phù hợp với điều kiện thị trường, ngay cả khi chủ yếu canh tác theo hợp đồng, để tránh bất kỳ áp lực giá nào từ hàng hóa được chào bán càng tốt. Điều quan trọng nữa là phải sử dụng khéo léo tất cả các công cụ tiếp thị sẵn có. Chi phí sản xuất và rủi ro của khoai tây cao đến mức chỉ những người có chuyên môn mới nên tham gia kinh doanh khoai tây.