Nông nghiệp và Ban Phát triển Trồng trọt (AHDB) estimates that the total area in Great Britain planted with potatoes is 119,000 hectares(ha), a fall of three per cent on the previous year.

Đây sẽ là diện tích trồng thấp thứ ba được ghi nhận. Tin tức đến trong một thách thức mùa cho người trồng khoai tây, với tình trạng hạn hán nông nghiệp có thể ảnh hưởng đến năng suất.

AHDB’s Sector Strategy Director for Potatoes, Dr Rob Clayton, believes that a resilient industry will maintain the supply of our British-grown crop.

Rob Clayton:

“Khoai tây là loại cây trồng quan trọng đối với các gia đình, cung cấp 14% lượng vitamin C được tiêu thụ ở Anh như một loại lương thực thiết yếu cho một số bữa ăn yêu thích của chúng tôi”.

“Đây là một mùa khó khăn và căng thẳng đối với người trồng trọt, chúng tôi không đánh giá thấp điều đó”.

“Tuy nhiên, chúng tôi hoan nghênh tin tức rằng chuỗi cung ứng đang hợp tác chặt chẽ hơn bao giờ hết và những cải tiến liên tục đang giúp giảm lãng phí thực phẩm ở mọi khâu từ người trồng trọt đến người tiêu dùng.”

Cơ quan Môi trường (EA) hôm qua (1/XNUMX) đã công bố hỗ trợ thêm cho nông dân bị hạn hán, trước hội nghị thượng đỉnh về hạn hán của NFU được tổ chức cùng ngày. Trong khi đó, ở Scotland SEPA đã đưa ra cam kết giúp người trồng tiếp tục tiếp cận nguồn nước họ cần để tưới tiêu.

Kích thước cuối cùng của vụ thu hoạch khoai tây và phản ứng của các doanh nghiệp trên thị trường sẽ không được biết cho đến khi thu hoạch. Với năng suất trung bình 5.7 năm, con số này tương đương với tổng sản lượng khoai tây thu hoạch là XNUMX triệu tấn (Mt).

Rob Clayton:

“Mùa vụ bắt đầu với nhiệt độ dưới 0 do 'quái vật phương Đông' mang đến, sau đó là mùa xuân ẩm ướt khiến việc trồng trọt bị trì hoãn."

“Kể từ đó, chúng tôi đã chứng kiến ​​một trong những giai đoạn tháng 6 và tháng 7 khô hạn nhất được ghi nhận, vì vậy hầu hết người trồng đều báo cáo rằng sản lượng sẽ giảm”.

“Nông dân đã làm việc suốt ngày đêm để giảm thiểu điều này, với các nhóm làm việc suốt đêm để nước được sử dụng không bị bay hơi dưới nắng nóng. Vẫn còn một số mùa sinh trưởng phía trước nên không thể dự đoán chính xác chúng sẽ giảm bao xa.”

“Các biến số như thời tiết và khả năng tưới tiêu có thể giúp giảm thiểu các điều kiện trước đó.”

“Người trồng sẽ liên hệ với các đại lý EA địa phương để hiểu tính linh hoạt bổ sung trong việc khai thác đã được công bố ngày hôm qua.”

“Điều quan trọng không kém là sự tiếp xúc thường xuyên giữa người trồng và khách hàng khi họ nỗ lực tận dụng tối đa vụ mùa năm nay”.

Effect of yields on the total potato production based on the latest area estimate. (Courtesy: AHDB Potatoes)The table above provides examples of the potential size of the British crop, based on a reduction from the five-year average yield. For example a yield reduction of 10 per cent, added to the predicted three per cent fall in planted area would see a total crop of 5.1 Mt, down 16 per cent.

Nếu hạn hán nông nghiệp kéo dài thì năng suất có thể còn thấp hơn.