Nông dân trồng khoai tây cho biết giá khoai tây tăng đột ngột không phải lỗi của họ, mặc dù chi phí trong lĩnh vực nông nghiệp ngày càng tăng.
Theo các chuyên gia, những túi khoai tây nặng 9 kg đã được phát hiện với giá 30 USD trong các siêu thị gần đây và có khả năng tăng thêm XNUMX%.
Nông dân Kevin Maher, đến từ Springbank ở Victoria, cho biết việc cắt giảm của ông đối với những người mua khoai tây lớn như siêu thị và chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh không thay đổi và việc tăng giá khoai tây không đến từ việc nông dân chuyển chi phí.
Maher nói: “Chúng tôi đã nhận được mức phí ổn định ở mức khoảng 33 cent/kg, tương đương 330 USD/tấn”. Một vấn đề hiện tại.
“Nhưng chi phí của chúng tôi đang tăng lên hàng năm. Phân bón đã tăng gấp đôi từ 700 USD lên 1400 USD vì thị trường thế giới đang thiếu hụt”, ông nói.
Nhiên liệu cũng là một vấn đề.
“Trong ngành nông nghiệp, chúng tôi sử dụng nhiều nhiên liệu hơn vì thùng chứa và máy kéo của chúng tôi lớn hơn thùng chứa ô tô. Chúng ta phải cày cấy đất và đất để phát triển,” Maher nói.
Maher chia sẻ rằng nông dân đang yêu cầu tăng phí để đảm bảo nguồn cung.
“Đặt cho chúng tôi mức giá lên tới 500 USD/tấn. Chúng tôi cần điều đó để duy trì hoạt động kinh doanh và tiếp tục dành một phần thu nhập của mình vào các nhà máy và thiết bị mới để chúng tôi có thể tồn tại lâu dài,” ông nói.
Giá khoai tây tăng cũng ảnh hưởng đến các cửa hàng bán đồ mang đi địa phương như Mama's BBQ ở Endeavour Hills, Victoria.
Wally Khawli điều hành Mama's BBQ cùng gia đình.
Ông nói: “Hiện tại, chip giống như vàng vì giá đang tăng cao.
Khawli đã trở thành nhân vật đình đám trên mạng xã hội sau khi video anh đội chiếc mũ vàng nhảy múa quanh cửa hàng được lan truyền rộng rãi.
Nhưng bất chấp mối quan hệ bền chặt với khách hàng, Khawli gần đây vẫn phải xem xét lại giá cả để đảm bảo hoạt động kinh doanh của mình vẫn ổn định.
“Tôi không muốn tăng giá. Tôi muốn giữ giá của mình như cũ vì tôi yêu khách hàng của mình. Lần cuối cùng tôi (tăng giá) là bốn năm trước. Nhưng tôi phải làm vậy vì mọi thứ đang vượt quá giới hạn,” Khawli nói. Một vấn đề hiện tại.
Khawli lo ngại rằng chi phí tăng cao hơn có thể khiến các cửa hàng bán đồ mang đi địa phương chịu áp lực lớn.
“Một số doanh nghiệp gia đình đang đóng cửa. Chúng ta nên duy trì hoạt động kinh doanh nhỏ và đừng lo lắng về các chuỗi lớn”, ông nói.
Harry Gavalas – người điều hành Gummy's Fish and Chips ở Frankston, Victoria – đồng ý.
“Bây giờ khoai tây đang tăng giá 30%, điều đó càng đáng báo động hơn. Đó là bánh mì và bơ của chúng tôi trong cửa hàng. Đó là một cuộc đấu tranh, rất khó khăn, Gavalas nói.
Một nguồn: https://9now.nine.com.au