Ở Peru, người ta ghi nhận rằng nông nghiệp đã phát triển với tốc độ phi thường, xuất khẩu đến năm 2020 là 786 triệu USD, ngày nay đạt hơn 7,000 triệu USD, chiếm 11.6% GDP và tạo ra nhiều việc làm.
Các sản phẩm đóng góp nhiều nhất vào hoạt động cạnh tranh và quan trọng này là nho, bơ, xoài, việt quất, chuối, v.v., nhưng ngược lại, nhập khẩu các sản phẩm có nguồn gốc từ nông nghiệp cũng tăng đáng kể, bao gồm lúa mì, ngô, dầu, đậu nành, v.v., khiến nhập khẩu đạt 5.56 tỷ USD, khiến chênh lệch giữa hai loại là 1.44 tỷ USD ủng hộ xuất khẩu.
Có thể thấy, “khoảng cách” nghiêng về xuất khẩu, nhưng để đảm bảo rằng nó luôn được nới rộng, cần hỗ trợ xuất khẩu nông sản và giám sát nhập khẩu có thể dễ dàng tăng lên, vì khó sản xuất khối lượng ở Peru. nhiều lúa mì, ngô hoặc đậu nành.
Để tăng khoảng cách, điều cần thiết là phát triển các dự án nông nghiệp đã dừng: Chavimochic ở Trujillo, Majes ở Arequipa, Alto Piura (sông Huancabamba), Puyango ở Tumbes, Pampas de Concón và Topará ở Ica.
Trong rừng rậm cũng cần mở rộng biên cương nông nghiệp, giữ gìn môi trường. Malaysia có hơn 5 triệu ha trồng cọ và dầu của nước này được tiêu thụ nhiều nhất trên thị trường thế giới. Ở Peru, chỉ có 75 nghìn ha cọ được trồng, việc xin giấy phép trồng cây này rất phức tạp, nhưng cần phải hỗ trợ và xóa bỏ nạn khai thác gỗ.
Trên các ngọn núi, sản phẩm truyền thống của nó là khoai tây bản địa của Peru, trồng 2,850 giống khác nhau. Ở Huánuco, khoai tây “Tumbay” được trồng, được coi là loại khoai tây ngon nhất thế giới.
Diện tích được sử dụng để trồng khoai tây đạt 20% tổng diện tích nông nghiệp và sản lượng bình thường của nó là 4 đến 5 triệu tấn, vượt quá con số này mà Nhà nước hỗ trợ cho họ. Một hạn chế khác là việc nhập khẩu khoai tây gọt vỏ và cắt miếng đạt xấp xỉ 40 nghìn tấn với giá trị 32 triệu đô la, do mức độ lớn của nó sẽ rất thú vị để công nghiệp hóa trong nước, tránh nhập khẩu.
Đọc cũng: Peru - khoai tây nông nghiệp pdf
Để thực hiện tất cả các dự án này sẽ đòi hỏi một sự đầu tư mạnh mẽ. Bổ sung với những hỗ trợ và khuyến khích cần thiết cho các Công ty Tư nhân, do đó bảo vệ và mở rộng khoảng cách có lợi cho hoạt động nông nghiệp nói chung.
Người ta biết rằng xuất khẩu tạo ra nhiều lợi ích kinh tế hơn nhập khẩu, ngoài ra còn tạo ra nhiều việc làm hơn, đồng tiền của chúng ta tăng cường và cũng có thể duy trì một nền kinh tế mà không có sự phá giá tiền tệ tiêu cực và phóng đại làm nghèo thêm người dân. người đã nghèo.
Cuối cùng, nông nghiệp phải tiếp tục được hỗ trợ, tạo điều kiện cho nhiều diện tích trồng trọt hơn và cũng thuận lợi hơn để công nghiệp hóa khoai tây chế biến, tránh tình trạng nhập khẩu và xuất khẩu trong tương lai.