Phân tích giá khoai tây trong tương lai của EastFruit
Giá khoai tây bán buôn hiện tại ở Uzbekistan cao gấp 1.5 lần so với năm ngoái. Giá khoai tây cũng cho thấy sự gia tăng đáng kể tại Tajikistan; tại nước này, giá bán buôn khoai tây đã tăng 52%.
Trong vòng 90 năm qua, giá khoai tây ở Uzbekistan có sự biến động lớn. Theo các chuyên gia, giá của sản phẩm này đã tăng 2017% trong năm 42, và vào cuối năm ngoái, Ủy ban Thống kê Nhà nước của Uzbekistan đã báo cáo mức tăng XNUMX%. Lạm phát trong những năm này cũng tăng nhanh, nhưng tốc độ tăng giá khoai tây nhiều lần vượt cả tỷ lệ lạm phát chung và nhóm lương thực.
Đâu là nguyên nhân khiến giá khoai tây tại Uzbekistan tăng mạnh trong thời gian qua? Các chuyên gia của EastFruit đã phân tích xu hướng trồng, nhập khẩu và tiêu thụ khoai tây trong hai thập kỷ qua để xác định những lý do chính cho sự tăng trưởng này.
Phân tích kết luận rằng giá khoai tây cao ở Uzbekistan là do một số yếu tố không thể vượt qua, trong đó quan trọng nhất là nhu cầu cao từ người dân. Tuy nhiên, kinh nghiệm của các nước phát triển hơn cho thấy rằng khoai tây, với tư cách là một nguồn cung cấp calo rẻ, được tiêu thụ với số lượng ít hơn khi thu nhập của người dân tăng lên. Trong tương lai, giá trị hiệu chỉnh của tốc độ tăng tiêu thụ khoai tây ở Uzbekistan do đó sẽ bị ảnh hưởng bởi sự gia tăng mức thu nhập của dân số.
Do vấn đề thiếu khoai tây giống sẽ không sớm được giải quyết trong tương lai nên giá khoai tây ở Uzbekistan có thể sẽ vẫn ở mức tương đối cao trong một thời gian dài sắp tới.
In 2020, giá khoai tây tăng 42%, gần gấp 4 lần tỷ lệ lạm phát trong cùng năm. Năm yếu tố có thể được phân biệt ở đây:
- Do tình trạng coronavirus toàn cầu và mất việc làm, khoảng 600,000 người di cư lao động Uzbekistan trở về quê hương của họ. Một bộ phận đáng kể trong số những người di cư lao động tiềm năng là những người lao động thời vụ đi làm vào đầu mùa xuân và trở về nhà vào mùa thu khi thời tiết lạnh giá. Vào nửa cuối tháng 2020 và đầu tháng 600,000 năm XNUMX, Uzbekistan đã áp dụng biện pháp kiểm dịch và đóng cửa biên giới của mình. Các thị trường lao động truyền thống của người Uzbekistan - Nga và Kazakhstan - cũng làm như vậy, đó là lý do tại sao những người di cư lao động thời vụ ở nhà. Các biên giới đã được đóng cửa cho đến cuối năm; Nga vẫn không chấp nhận người di cư lao động. Sự trở lại của XNUMX người cộng với những người di cư theo mùa vẫn ở nhà đã tạo ra nhu cầu thêm về khoai tây.
- Đại dịch không phải là điều duy nhất đổ lỗi cho việc tăng giá. Sản lượng khoai tây năm 2020 chỉ tăng 1.7%, thấp hơn mức tăng dân số cùng năm (1.9%). Với xu hướng tăng trưởng tiêu dùng bình quân đầu người / năm, mức tăng sản xuất thấp hơn nhiều so với mức đảm bảo đủ cung trên thị trường trong nước để duy trì ổn định giá cả (gần với mức lạm phát chung).
- Khối lượng nhập khẩu cũng không đủ bù đắp cho sự tăng trưởng khá yếu của sản xuất.
- Chi phí hậu cần nhập khẩu cũng như rủi ro thương mại đã tăng mạnh do các hạn chế về kiểm dịch tại biên giới. Điều này buộc các nhà nhập khẩu phải tính vào giá một chi phí vận chuyển cao hơn nhiều, tất nhiên, chi phí này đã được chuyển sang giá bán buôn và bán lẻ.
- Nhu cầu về khoai tây giống, với giá bán lẻ và bán buôn cao, đã tăng mạnh. Lợi nhuận của việc trồng khoai tây đã tăng lên. Theo đó, một phần khoai tây bán trên thị trường đã được dành để làm giống và do đó không được tung ra thị trường.
Click vào đây để đọc bài viết đầy đủ về tương lai của giá khoai tây