NEPGNăm 2013, diện tích trồng khoai tây ở Tây Bắc châu Âu tăng 3.8% lên 530,000 ha.

Tây Bắc Châu Âu Người trồng khoai tây (NEPG(Đã đưa ra ước tính cập nhật về diện tích gieo trồng cho vụ mùa năm 2013 (tính đến đầu tháng 7).

Dựa trên các ước tính ban đầu và công tác khảo sát, NEPG Báo cáo cho biết tổng diện tích trồng ước tính, không bao gồm khoai tây giống và khoai tây tinh bột, trên năm quốc gia chính là 530,000 ha, xem bảng 1.

Đây là mức tăng 3.8% so với mùa giải trước.

Tuy nhiên cần lưu ý rằng diện tích này đã giảm 6% trong khoảng thời gian từ năm 2011 đến năm 2012 nên diện tích này đang trở lại mức bình thường hơn.

Nếu sản lượng vụ này bằng với mức trung bình 24 năm vừa qua, điều này có thể dẫn đến thu hoạch 10 triệu tấn, tăng gần XNUMX% so với vụ mùa năm ngoái. Tuy nhiên, trong khi cây trồng vẫn đang phát triển thì còn quá sớm để ước tính năng suất trung bình trong năm nay vì nó phụ thuộc vào điều kiện trồng trọt trong thời gian còn lại của mùa hè.

Trong khi tất cả NEPG Nhiều quốc gia đã ghi nhận sự gia tăng diện tích trồng khoai tây tươi ước tính, trong đó Bỉ được dự báo sẽ có mức tăng lớn nhất, đạt 11.8% hoặc lớn hơn 12,000 ha so với năm ngoái. Theo số liệu của Bỉ, NEPG Theo các thành viên, sự gia tăng diện tích trồng khoai tây được thúc đẩy bởi giá hợp đồng cao hơn, dẫn đến tăng số lượng hợp đồng, đồng thời làm tăng nhu cầu từ các nhà chế biến khoai tây. Bỉ hiện đã trở thành nhà chế biến lớn nhất thế giới và đã tăng gấp đôi nhu cầu nguyên liệu thô để chế biến trong 10 năm qua. Sự gia nhập của các nhà trồng khoai tây mới vào thị trường Bỉ cũng được ghi nhận là yếu tố góp phần vào sự gia tăng diện tích trồng trọt.

Bảng 1: NEPG Ước tính diện tích gieo trồng tính bằng hecta (không bao gồm hạt giống và tinh bột, làm tròn đến nghìn).

NEPG Bản phát hành cũng nhấn mạnh rằng, trên lục địa này, phần lớn NEPG Các quốc gia đã sử dụng hết nguồn cung khoai tây vụ cũ, dẫn đến việc các nhà chế biến có thể bắt đầu sớm hơn và do đó kéo dài mùa vụ cung ứng năm 2013/14. Tuy nhiên, nhu cầu về nguyên liệu vụ mới này có thể bắt đầu vào thời điểm mà các vụ khoai tây mới chưa đạt đến độ chín và trọng lượng cần thiết, điều này sẽ gây áp lực lên nguồn cung. Cả Bỉ và Hà Lan đều chế biến nhiều khoai tây hơn sản lượng của họ, dẫn đến nhu cầu nhập khẩu.

Minh họa phân bố canh tác khoai tây theo địa lý ở khu vực này trên thế giới, ~2000 (CGIAR)

Tiến trình cắt xén

--->Lưu ý: xuất bản lần đầu vào ngày 30 tháng XNUMX

Điều kiện sinh trưởng trong mùa hè này đặc biệt quan trọng đối với năng suất vụ mùa cuối cùng. Sản xuất khoai tây ở Nước Anh đã phải đối mặt với những thách thức liên tục trong những tuần gần đây. Vào đầu tháng 7, các vụ mùa thường được báo cáo là tiến triển tốt trong điều kiện nắng ấm xen kẽ với một số cơn mưa thuận lợi. Tuy nhiên, khi tháng trôi qua, chỉ có những cơn mưa rào nhẹ dẫn đến nhu cầu tưới tiêu tăng lên, mặc dù không phải lúc nào cũng có sẵn. Điều kiện khô ấm có lợi cho vấn đề khô hạn và kiểm soát bệnh bạc lá. Tuy nhiên, gần đây, những cây trồng không được tưới nước đã bị ảnh hưởng, một số cây bị héo, có dấu hiệu căng thẳng và thậm chí già đi sớm. Điều kiện cây trồng rất đa dạng tùy thuộc vào khu vực, loại đất và liệu có hệ thống tưới tiêu hay không, nhưng nhìn chung sức khỏe cây trồng được báo cáo là tốt.

Tình hình ở Bỉ, Hà Lan, Pháp và Đức cũng rất giống với GB với điều kiện thời tiết cực kỳ khô hạn và dự kiến ​​không có sự sụt giảm trong ngắn hạn, dẫn đến sản lượng được dự đoán sẽ thấp hơn.

In Nước Bỉ, hầu hết các vùng sản xuất khoai tây được cho là quá khô, theo Phaff Xuất khẩu, đang ảnh hưởng đến sự phát triển của cây chế biến sớm, được cho là thiếu kích thước củ. Trong tuần thứ hai của tháng 25, vụ thu hoạch đầu tiên đạt 35-32 tấn/ha đã được báo cáo, mặc dù nhiều nhà máy vẫn đóng cửa do chuyển mùa. Đến tuần thứ ba của tháng 36, có thông tin cho rằng vấn đề khô hạn đã được cải thiện. Gần đây, tình trạng khô hạn đã được báo cáo, điều này thường chứng tỏ điều kiện thu hoạch khó khăn mặc dù miền Tây đã có một số trận mưa lớn trong tuần này. Thu hoạch thử nghiệm sớm cho thấy năng suất đạt 6 tấn/ha so với XNUMX tấn/ha của mức trung bình XNUMX năm.

In Pháp, Phaff Marketing Marketing báo cáo rằng hoạt động tưới tiêu đang diễn ra do điều kiện khô hạn, tuy nhiên, trong tuần trước, họ báo cáo rằng có một số hạn chế được áp dụng ở một số vùng trên đất nước. Báo cáo cho thấy cây trồng bị chậm phát triển và do đó thu hoạch từ hai đến ba tuần nên củ phát triển chậm, mặc dù cây trồng được cho là trông khỏe mạnh với tán tốt.

Trong tạp chí Nước Hà Lan Vụ mùa đã phát triển tốt, theo Phaff Xuất khẩu Tiếp thị, mặc dù điều kiện khô ráo và hệ thống tưới tiêu đầy đủ được sử dụng. Trong khi trên đất sét, mối lo ngại về thời tiết khô hạn ít rõ rệt hơn, thì trên đất nhẹ, đặc biệt là không được tưới nước, cây trồng gặp khó khăn trong thời tiết khô ấm và tốc độ tăng trưởng được báo cáo là chậm. Sản lượng được dự đoán sẽ thấp hơn bình thường.

In Nước ĐứcTheo Phaff Export Marketing, vụ thu hoạch khoai tây tươi đang tiến triển tốt. Người ta ghi nhận tình trạng thiếu củ lớn và do hạn hán, cả cây trồng sớm và cây trồng chính được cho là phát triển chậm và trông không khỏe mạnh ở một số khu vực. Do điều kiện thời tiết không thuận lợi nên năng suất nhìn chung thấp hơn bình thường. Theo Cục Thống kê, tổng sản lượng thu hoạch của Đức ước tính đạt 10.2 triệu tấn, thấp hơn 500,000 tấn so với năm ngoái. Lower Saxony, vùng sản xuất khoai tây lớn nhất, với gần một nửa tổng sản lượng khoai tây thu hoạch thông thường, có diện tích khoai tây nhỏ hơn là 101,464 ha, thấp hơn 2.1% so với năm ngoái.

Việc thu hoạch nguyên liệu chế biến sớm hiện đã được báo cáo và các công ty chế biến giòn và gọt vỏ được cho là đang quan tâm đến việc đảm bảo nguồn cung cấp cây trồng mới. Theo Phaff Export Marketing, dự kiến ​​một số nhà máy sẽ bắt đầu thực hiện các hợp đồng đầu tiên với lượng hàng tồn kho hiện tại ở mức thấp. Người ta dự đoán rằng nguyên liệu mới thu hoạch của Đức sẽ sớm trở thành sản phẩm bán lẻ tươi chính, thay thế nguồn cung cấp từ Israel, Bồ Đào Nha và Ai Cập nhập khẩu.