Potatoes News liên quan đến tất cả các khía cạnh của việc trồng, sản xuất và chế biến khoai tây được lấy từ các nguồn tốt nhất và xuất bản bằng 102 ngôn ngữ
The Soviet crop fed livestock and other republics; Central Asia now grows its own potatoes
Kết quả kinh doanh ngày 6 tháng 10 của Lamb Weston cung cấp những thông tin ban đầu về chi phí sản xuất khoai tây chiên sau vụ thu hoạch khoai tây năm 2026 thấp điểm.
Phần Lan đã phát triển một số giống khoai tây nổi tiếng, trong đó Pito và Kulta là những thành tựu đáng kể nhất…
POTATOES NEWS Ứng dụng này hỏi các nhà trồng trọt trên toàn thế giới so sánh mùa vụ vừa qua của họ, bằng sáu ngôn ngữ.
Việc bổ sung các hỗn hợp vi chất dinh dưỡng thông thường thường làm tăng chi phí trồng khoai tây, trong khi chỉ có boron và kẽm là có hiệu quả trên đất cát.
Việc sử dụng quá nhiều kali trên đất cát chua có thể che giấu sự thiếu hụt magiê, từ đó hạn chế năng suất củ.
Gieo hạt vào đất lạnh sẽ khiến các mảnh hạt nằm dưới lòng đất nhiều tuần, dễ bị thối rữa và phát triển nấm Rhizoctonia.
Mỗi cây con có nhiều củ nhỏ hơn đồng nghĩa với việc giảm số thế hệ trồng ngoài đồng và tạo ra giống khoai tây sạch hơn.
Thời điểm xảy ra mưa đá quyết định liệu vụ khoai tây có phục hồi hay bị mất phần lớn giá trị.
Những hạt giống trông khỏe mạnh vẫn có thể mang các chủng PVY mới, gây nứt củ và lọt qua khâu kiểm tra ngoài đồng.
Kiểm soát cỏ dại giúp bảo vệ gần một nửa sản lượng khoai tây ở các vùng tưới tiêu tại Bắc Mỹ.
Đào củ quá sớm sau khi dây leo chết sẽ dẫn đến củ bị bong vỏ, giảm trọng lượng và khả năng bảo quản kém hơn.
Nhiều cửa hàng phải trả tiền điện mà không bảo vệ được cây trồng, và quạt điện là giải pháp tạm thời.
Tuổi của hạt giống quyết định tốc độ nảy mầm của cây trồng, và nhiệt độ bảo quản không phù hợp có thể làm giảm năng suất.
Lượng nitơ thất thoát xuống dưới rễ khoai tây là khoản đầu tư bị lãng phí và là mối đe dọa đối với nguồn nước ngầm.
Khoảng thời gian ngắn giữa các vụ khoai tây tạo điều kiện cho bệnh trong đất phát triển và âm thầm làm giảm năng suất.
Một quy tắc cảnh báo tốt hơn cho phép người trồng canh tác phun thuốc trừ bệnh bạc lá trước khi nhiễm bệnh, chứ không phải sau khi nhiễm bệnh.
Xưa CIPC Các cửa hàng vẫn có thể làm ô nhiễm khoai tây chưa qua xử lý do giới hạn dư lượng của EU tiếp tục giảm.
Việc rửa mặt làm lộ các khuyết điểm trên da, vì vậy nhiều sản phẩm có thể không đạt tiêu chuẩn chỉ ngay tại dây chuyền đóng gói.
Mục tiêu năng suất chẳng có ý nghĩa gì cho đến khi được quy đổi thành số kilôgam và củ trên mỗi cây.
Chỉ cần một lượng nhỏ bệnh thối vòng trong hạt giống cũng có thể lây nhiễm tới 30% vụ mùa tiếp theo và khiến toàn bộ trang trại hạt giống phải đóng cửa.
Vụ khoai tây Idaho năm nay sản lượng thấp hơn với củ nhỏ, khiến nguồn cung khoai tây Russet khan hiếm cho đến mùa xuân năm 2027.
Địa điểm và giống khoai tây bạn bán ở Chile có thể làm thay đổi giá một bao khoai tây khoảng 30%.
Một mùa hè lạnh giá có thể làm giảm sản lượng khoai tây của Iceland xuống một phần tư, khiến lượng nhập khẩu biến động mạnh.
Kích cỡ đóng gói và doanh số bán lẻ quyết định số lượng khoai tây được trồng và đóng gói cuối cùng đến tay các hộ gia đình.
Việc tăng năng suất đã che giấu sự sụt giảm diện tích canh tác trong 20 năm, khiến nguồn cung của Ireland dễ bị ảnh hưởng bởi một mùa vụ kém.
Nguồn giống cho vụ trồng khoai tây chiên mở rộng năm tới có thể khan hiếm hơn, đúng lúc các nhà chế biến lại muốn có thêm diện tích trồng trọt.
Việc tự cung cấp củ giống mini giúp HZPC rút ngắn chuỗi cung ứng hạt giống tại Pháp và giảm thiểu sự phát triển dịch bệnh trên đồng ruộng.
Nông dân Séc kết hợp trồng trọt theo hướng dẫn vệ tinh với nông nghiệp kết hợp năng lượng mặt trời và trí tuệ nhân tạo (AI) để hướng tới lối sống xanh.
Thiết bị đã qua sử dụng được kiểm định có thể giúp người trồng trọt và chế biến tăng công suất mà không cần tốn chi phí mua máy mới.
Một diện tích trồng khoai tây nhỏ nhưng ổn định cho phép Luxembourg giảm mạnh nhập khẩu khi mùa vụ tốt.
Một lĩnh vực xuất khẩu từng rất nổi tiếng của Malta gần như đã biến mất, chỉ còn lại một lượng nhỏ cho thị trường nội địa.
Ý nhập khẩu hơn một nửa sản lượng khoai tây trong nước, đây là thị trường tiêu thụ quan trọng cho các nhà trồng khoai tây của Pháp và Đức.
Mùa màng thất bát nhanh chóng biến Áo thành nước mua ròng, và hạn hán năm 2026 báo hiệu lượng nhập khẩu sẽ tăng cao.
Ngay cả một vụ thu hoạch bội thu ở Cộng hòa Séc vẫn để lại một khoảng thiếu hụt cơ cấu khoảng 200,000 tấn cần được bù đắp bằng nhập khẩu.
Slovakia chứng minh rằng việc tăng năng suất có thể bù đắp cho diện tích trồng khoai tây giảm đáng kể và giảm nhu cầu nhập khẩu.
Với phần lớn khoai tây tập trung ở ba hạt và nhập khẩu đáp ứng một nửa nhu cầu, Hungary đang đối mặt với nguy cơ hạn hán.
Với chưa đến một nửa lượng khoai tây được trồng trong nước, Slovenia phụ thuộc vào nhập khẩu ngay cả trong những năm mùa màng bội thu.
Hiện nay, Croatia nhập khẩu gần bằng lượng khoai tây tự sản xuất, gây khó khăn cho các trang trại nhỏ trong nước.
Serbia đạt năng suất kỷ lục trên một nửa diện tích đất trồng, nhưng nhập khẩu khoai tây của EU vẫn tiếp tục tăng.
Bắc Macedonia vẫn giữ được phần lớn diện tích trồng khoai tây, nhưng năng suất thấp tạo điều kiện cho EU nhập khẩu trong những năm mùa màng thất bát.
Ngành thương mại khoai tây của Đức kêu gọi bình tĩnh về nguồn cung bất chấp vụ mùa năm nay nhỏ hơn một phần tư so với năm 2025.
Diện tích trồng giảm và năng suất thấp đang biến Bulgaria thành một nước nhập khẩu khoai tây mang tính chiến lược.
Síp bán phần lớn sản lượng khoai tây của mình ra nước ngoài, vì vậy giá xuất khẩu quyết định thu nhập của người trồng.
Lithuania cho thấy cách năng suất tăng có thể duy trì sản lượng khoai tây ổn định trong khi diện tích đất nông nghiệp ngày càng thu hẹp.
Nhu cầu tinh bột công nghiệp, chứ không phải khoai tây ăn tươi, hiện là động lực thúc đẩy sự tăng trưởng diện tích trồng khoai tây ở Phần Lan.
Sau khi mất hơn 90% diện tích trồng khoai tây kể từ năm 1991, nguồn cung khoai tây của Estonia hiện phụ thuộc vào một mùa vụ ngắn ngủi.
Latvia liên tục mất dần diện tích trồng khoai tây, do đó mỗi mùa mưa hiện nay làm giảm nguồn cung quốc gia hơn một phần mười.
Một vụ thu hoạch ẩm ướt có thể biến vụ mùa bội thu ở vùng Baltic thành tổn thất trong kho và dẫn đến việc phải nhập khẩu nhiều hơn vào mùa xuân năm sau.
Sản lượng cao hơn với giá thấp hơn đã làm giảm thu nhập của người trồng, và chất lượng kém càng làm trầm trọng thêm khoản lỗ.
