HIỆP HỘI KHOAI TÂY PHÁP XÂY DỰNG CƠ SỞ CHẾ BIẾN KHOAI TÂY

Nhu cầu toàn cầu đối với các sản phẩm từ xử lý Arnaud Delacour, chủ tịch của Union Nationale des Producteurs de Pommes de Terre - UNPT (Hiệp hội các nhà sản xuất khoai tây của Pháp), cho biết tại đại hội thường niên của họ, ngày 24 tháng Giêng, cho biết khoai tây, đặc biệt là khoai tây chiên đông lạnh, dẫn đến sự cần thiết phải xây dựng một nhà máy ở Pháp.

Bỉ, quốc gia hàng đầu về chế biến khoai tây, không còn đủ ha để sản xuất khoai tây với các luân canh cây trồng cần thiết, ông nói thêm. http://www.paysan-breton.fr/. 

Vì lý do chi phí hậu cần, các nhà chế biến cần được đặt gần các bồn sản xuất. UNPT đã tính toán rằng một nhà máy sẽ kiếm được 800 nghìn EUR mỗi năm nếu được thành lập ở Pháp thay vì ở Bỉ vì nó gần với năng suất sản xuất.

Tại đại hội thường niên, UNPT đã chỉ ra rằng thương mại được đảm bảo hơn 80% bởi năm nước sản xuất lớn được nhóm trong NEPG (Đức, Hà Lan, Pháp, Bỉ và Vương quốc Anh) và Pháp quan tâm trực tiếp đến sản xuất.

Năm quốc gia này sản xuất năm 2016 24.5 triệu tấn khoai tây, nhưng sản lượng giảm 3% so với năm 2015.

Tổng sản lượng khoai tây ở mức trung bình thấp nhất trong XNUMX năm qua.