Các phương pháp tưới rau mới cho một thế giới mới

Khi tình trạng khan hiếm nước gia tăng, các nhà khoa học trên thế giới đang xem xét các lựa chọn của người trồng về phương pháp tưới tiêu.

Dưới đây là ba nghiên cứu với một số kết quả thú vị.

Tưới áp suất âm trong sản xuất hiện trường làm giảm đầu vào như thế nào

Các nhà nghiên cứu bắt đầu khám phá xem một phương pháp tưới khá mới so với các phương pháp tưới hiện nay của ngành rau như thế nào. Tưới áp suất âm (NPI), tưới dưới bề mặt kỹ thuật, đã có rất nhiều sự chú ý gần đây. Nó hứa hẹn sẽ giảm đầu vào, cả nước và lượng phân bón.

Một số lợi thế đã biết của NPI là nó cung cấp nước tưới dựa trên việc cây trồng tiêu thụ nước trong đất,
và nó giữ cho hàm lượng nước trong đất ổn định trong suốt thời kỳ sinh trưởng của cây trồng.

Nhưng nó ảnh hưởng như thế nào đến tăng trưởng và năng suất cây trồng?

Một nhóm nghiên cứu quốc tế từ Trung Quốc, Bỉ và Mỹ đã so sánh cách trồng dưa chuột (trồng trong thùng chứa) và cà chua trên ruộng với các kiểu tưới khác nhau.

Phần dưa chuột của nghiên cứu cho năng suất cao hơn. Tuy nhiên, đối với hầu hết những người trồng rau, kết quả của nghiên cứu cà chua sẽ thu hút sự quan tâm nhất. Nhóm nghiên cứu đã so sánh NPI với nhíu và tưới nhỏ giọt.

Họ nhận thấy NPI làm giảm lượng phân bón và đầu vào tưới tiêu khi so sánh với cả tưới rãnh và tưới nhỏ giọt. Mặc dù không có sự gia tăng đáng kể về năng suất, nhưng cũng không có
giảm.

Tác giả: Shengping Li, Deshui Tan, Xueping Wu, Aurore Degré, Huaiyu Long, Shuxiang Zhang, Jinjing Lu, Lili Gao, Fengjun Zheng, Xiaotong Liu và Guopeng Liang

---

Mặn như thế nào là quá mặn?

Với nguy cơ nguồn nước sẵn có, các nhà nghiên cứu đang xem xét kỹ hơn những gì xảy ra với cây trồng với nước tưới chất lượng thấp hơn và với lượng nước thấp hơn.

Nước lợ có thể có tác động tiêu cực đến sự phát triển của cây trồng, nhưng nó trở nên bất lợi ở điểm nào? Và người trồng có thể giảm mức tưới đến mức nào trước khi cây trồng bị ảnh hưởng?

Các nhà nghiên cứu Brazil đã nghiên cứu cách thức va chạm bị ảnh hưởng bởi năm mức độ dẫn điện khác nhau của đất (độ mặn), mỗi mức được áp dụng ở bốn mức độ tưới khác nhau (55%, 70%, 85% và 100%).

Các nhà khoa học về thực vật đã chọn các hạt va chạm vì nó được tạo thành từ 90% là nước và sẽ nhanh chóng hiển thị các tác động tiêu cực của việc tưới tiêu.

Nhóm nghiên cứu đã sử dụng một số phương pháp để đánh giá kết quả: chiều cao cây, đường kính thân, số lá, sinh khối (khô và tươi), chỉ số màu xanh.

Với rất nhiều tham số, nghiên cứu có kết quả phức tạp. Nhìn chung, mức độ tưới tiêu có tác động lớn hơn đến năng suất và chất lượng so với độ mặn. Nước lợ có thể là một lựa chọn nếu mức độ dẫn điện không quá cao.

Tác giả: Jonathan dos S Viana, Luiz Fabiano Palaretti, Vinicius M. de Sousa, José de A. Barbosa, Antonio Michael P. Bertino, Rogério T. de Faria và Alexandre B. Dalri

---

Mycorrhizae cho phép đầu vào thấp hơn

Một nhóm nghiên cứu Brazil / Tây Ban Nha đã thực hiện ba thí nghiệm để xác định xem nấm rễ trong điều kiện tưới tiêu và phân bón thấp có ảnh hưởng đến năng suất rau hay không.

Đối với mỗi thử nghiệm, nhóm nghiên cứu trồng cà chua trong đất không có kiểm soát nhiệt độ trong một nhà kính ở Bắc Tây Ban Nha.

Nghiên cứu đầu tiên đã giảm liều lượng phân bón cho cây cà chua được cấy mycorrhizae. Số quả, tổng sản lượng và chất lượng quả đều tăng.

Mức tưới được thử nghiệm thứ hai với cà chua được cấy - mức nông trại bình thường, 75% mức đó và chương trình tưới được tối ưu hóa dựa trên dữ liệu thời tiết và sự phát triển của cây trồng. Sự thiếu hụt và tối ưu hóa tưới tiêu làm tăng năng suất và kích thước quả nhưng không làm tăng nồng độ hoặc màu sắc chất rắn hòa tan trong quả. Không có tác dụng từ việc cấy mycorrhizae.

Đối với thí nghiệm thứ ba, các nhà nghiên cứu đã giảm lượng phân bón bằng cách điều chỉnh liều lượng tưới dựa trên dữ liệu độ ẩm của đất. Nhóm nghiên cứu báo cáo rằng các cây được cấy sẽ duy trì mức năng suất với tỷ lệ nước và phân bón thấp hơn 13%. Điều đó tương đương với giảm 1.6% chi phí, mà các nhà nghiên cứu tính toán là nhiều hơn sáu lần so với chi phí tiêm chủng.